はちみつ抹茶寒天（レシピ）

　☆★　材料（3～4人分）　★☆
・牛乳　　　　　 300ml
・抹茶　　　　　 小さじ2
・はちみつ　　　大さじ1.5～
・粉寒天　　　　小さじ1

　☆★　作り方　★☆
①牛乳とはちみつ、粉寒天を合わせ、混ぜてから火にかける。
　絶えずかき混ぜながら弱火にかけ、沸騰してからも約1分混ぜ続ける。
②ふるいにかけた抹茶をボウルに入れ、①を少しずつ加えながら混ぜ、
　バットに注ぎ入れる。
③あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、固まったら
　適当な大きさに切り分け、盛りつける。