Healthy & Natural Life

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栗鹿ノ子

2006-12-07 | お菓子・デザート
長野方面に行くと、よくお土産で売られているのを見かけて、
ちょっと気になっていた「栗かのこ」を先日いただきました~
(株)小布施堂さんの‘栗鹿の子’です♪
栗と砂糖のみのシンプルな和菓子。
栗餡に大粒の栗が4つ入っていました!
甘めの餡や栗がとても上品で、
お正月のおせちに入っている栗きんとんを思わせます。
お抹茶などと一緒に食べると、もっと美味しいかも~