Healthy & Natural Life

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沖縄のお菓子~御菓子御殿の紅いも子タルト~

2006-12-02 | お菓子・デザート
こちらも大人気の、沖縄のお土産「紅いもタルト」。
色々なお店から、紅いもタルトの商品が出ています。
なかでも(たぶん)一番人気なのは、
(株)お菓子のポルシェ 御菓子御殿さんの‘元祖 紅いもタルト’でしょう
(今回買ってきたのは、食べやすいサイズの紅いも子タルトです)

紅いもタルトと言うと、タルト生地が硬めで
なかの紅いもが甘いのでは?と思ってしまうんですが、
この紅いもタルトは、紅いもの自然な甘みを生かして無着色で作られているし、
タルトもしっとりやわらかい。
紅いもを食べてるっていう感じがして、とっても美味しいんです
沖縄にいる間、たまたま御菓子御殿さんの恩納店を通りかかったのですが、
首里城をイメージしたような外観が沖縄らしく、とても目立っていました
なかには、工場や売店・展望レストランなどの施設があるようです。
以上、いま旬の沖縄お土産でした~
(…と言いながら、以前2つともご紹介した気がしますが、
 どちらの商品もまだまだ人気がありましたよ!)

沖縄のお菓子~ちんすこう~

2006-12-02 | お菓子・デザート
以前、お土産に貰って食べたらとっても美味しかったので、
今回はお土産&自宅用にも買って帰りました~
(株)南風堂さんの‘雪塩ちんすこう’です。
これを食べてから私は、今までちょっと苦手だった
ちんすこうのイメージが変わりました!(邪道かも知れませんが…

宮古島の自然塩が入っているので、
ちんすこうの甘みをいい具合にひき出していて、
甘すぎずしょっぱすぎずで、美味しいのです
沖縄のお土産屋さんでもあっちこっちで売られていて、大人気商品みたいでしたよ!
雪塩ちんすこうの他にも、3種類(チョコチップ・黒糖・プレーンだったかな?)あり、
ミニサイズや大きいサイズのも売られていました。

今回は、チョコチップちんすこうもお土産にチョイス
チョコクッキーを食べているみたいで、
こちらも、普通のちんすこうはちょっと苦手という方でも、
食べやすい味で作られていました。

老舗の有名なお店「新垣ちんすこう本舗」さんのや、
他のお店のちんすこうなど、色々食べ比べてみたのですが、
私の中では、ちんすこうを食べるなら‘雪塩ちんすこう’が
やっぱり一番美味しかったですね~