豚丼（ハーフ&ハーフ）@豚っく

散歩中に見つけた気合の入った豚丼屋、豚っくを今日はご紹介


御徒町の裏手にある店は、見た感じおしゃれなのだが、豚丼の紹介が雰囲気をぶち壊している気がしなくもない
逆に言えば、それだけ推すほどの豚丼なのだろう、と思って入店


店内はよく言えば間接照明でムーディ、悪く言えば暗いため写真の質がいまいちである
席についてすぐに豚丼をロースとバラのハーフ&ハーフで注文（並、1200円）
好みでロースとバラを選べるという配慮がうれしい
いわゆる高級系丼なのだが、ちゃんと炭火で豚を焼いていて期待が高まる


多分手前がロース、奥がバラ
店内が暗すぎて見た目ではロースとバラが判断できなかった
丼を持つと、食欲をそそるいい匂いがする
炭火で焦げたタレってのはどうしてこう食欲をかきたてるのだろう

食べてみるとサシが入っていることを強調するだけあり非常にジューシー
ご飯もきっちり炊けており、1200円伊達にとってないぜ、という感じだ
たれも甘みを抑えた切れのある味にしてあり、飽きずに最後までおいしく食べられた


感想
個人的にはダイニングに旨い店なし、と常々思っているがここは例外だった
丼としての完成度が高く、大変満足。良いものを食べたという気分になれる
サラダと味噌汁が200円のセットで別料金をとるわりに質が低くて若干気になったので、
夜はセットを頼まないほうがいいかもしれない（昼はセットが無料）

店名：十勝DINING豚っく
場所：東京都台東区上野3-18-4　地図