中華料理 応竜（大田原市城山２丁目）

中華料理　応竜は、国道４６１号線（旧陸羽街道）を黒羽方面へ行き、金燈篭交差点の２つ東の信号を南に入り（交差点東南角に看板があります）、約５０ｍほど行った西側にあります。


大田原の仲間に用があって電話をしたら、「マーボー焼きそば」なんてのがあるという話が出たので連れてってもらいました。


自分は当然にマーボー焼きそば（８７０円）にしましたが、連れは昨日もマーボー焼きそばを食べたとかで、「黒ごま冷やし坦々麺なんてのも美味いので２日連荘で同じ店でも大丈夫」と言ってた割には、結局マーボー焼きそばにしてやんの（笑）


辛さは３０倍？まで選べるようですが、５倍以上は山椒の辛さになるらしく、山椒は苦手なので辛さ３倍にしてみました。


麻婆豆腐がかかった焼きそばなら、量によっては半ライスもらおうかなと思ってたのですが、そこらへんは店の方でもお見通しのようで、最初から半ライスがセットになってました。

早速食べてみましょう。
辛さは、ちょっと油断するとむせてしまいそうなぐらいに辛くて、自分としてはこのぐらいでいいです。
これ以上だとちょっときついかも。

焼きそばの方は、麺自体は細麺で好みの太さです。
ちょっと揚げてあるようで、ややカリッとした食感があります。
全体的にごま油の香りがけっこうしますね。

ここの店は、大田原名産の「三鷹とうがらし」を使ったメニューに力を入れてるそうで、他にも辛さそうなメニューがいろいろとあります。
特に餃子は皮にとうがらしを練り込んであって、なかなかの一品だと連れが言ってました。

食べてみたい物がけっこうあるので、何回か通う事になりそうです。