中華そば 栃木阿波家(栃木市尻内町)

中華そば　栃木阿波家は国道２９３号線沿いの、栃木店インターから来た道との交差点からちょっと鹿沼寄りの所にあります。

元々は他のラーメン屋(どさん子だったかな？)があった所ですが、何年か前に阿波家になってました。

今日は１２時半頃前を通ったら駐車場が空いていたので入りました。

中はカウンターが多くて、テーブル席は２つか３つぐらいに見えました。

外の看板に「北の塩バターラーメン」と書いてあるのが気になっていたので、

今回は北の塩バターラーメン(８００円)と高菜メンタイご飯(２５０円)にしようと思ったら今日は高菜がないと言うのでネギ辛炙りチャーシュウ丼(２５０円)にしたのですが、それならAセット(９５０円)ですねと言うので、値段が違うラーメンでもセット金額になっちゃうのかなと思たのですが、やっぱりラーメンの値段プラスご飯物の合計金額でした。

まずはバターの溶けていない所のスープを一口。

ややとんがった感じがしないでもないですが、味がしっかりしてて悪くない味です。

次にバターの所のスープを飲んでみると、バターが強いのでマイルド感がグッとアップします。

最後は全部混ぜてみましたけど、なかなか良い出来でほとんど飲んでしまいました。

麺はストレートの細麺なので、スープの絡みがバツグンで食べやすいです。

穂先メンマは味付けがちょっと濃いので、ご飯やラーメンと一緒に食べるのが良さそうです。

チャーシューは、箸で持ち上げようとするとホロホロと崩れるぐらい柔らかく、味付けはそれほど濃くはなかったですね。

チャーシュウ丼は、チャーシュウの味付けは極端に濃くはないのですが、程よくご飯が進む味になってます。

ラー油系のピリ辛感が良い感じでした。

最初に越戸の店で食べた時とは大分様変わりしたような感じがするのは気のせいですかね？

店によって特徴が違うとか？

機会があったらまた寄ってみたいと思いました。

https://tabelog.com/tochigi/A0902/A090201/9020238/