ポリグルタミン酸

納豆菌のネバネバ成分であるポリグルタミン酸を
色んな会社が商業化しようとしていますが
コストが高く、商用化にはまだ程遠いです。

ポリグルタミン酸は保湿剤、吸収剤など
幅広い分野で期待できるのですが。

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	須見 洋行
	ダイナミックセラーズ出版