自然乾燥～天日干し８段重ね。

なんでもそうなんですが　お天道様のお恵みが一番です。



機械化により農業形態が変化してから久しく、
１７年度から実施されている農業・農村白書、新「食料・農業・農村基本計画」に基づいて、
白書本論の「第３章」　農村の地域資源の保全・活用と活力ある農村の創造（農村）と......付されています。
農業集落による景観保全・景観形成活動が増加傾向にあると....報告されています。
まあワタシには難しい言葉の積み重ねは不得意のようでス。

下の写真は稲の刈り取った後の自然乾燥模様、
道路沿いに繰り広げる”ハサ掛け８段”は見応え充分です。





人と人のふれあいがあり　優しさがとけ込む　そんな自然って　心地よいですよね　♪



とにかく今日は日曜日(１８日）今日中に脱穀を片付けなきゃ....と、
ハセ掛けの稲は３反５畝分あるそうです、
私の見る限り実に効率のよい作業風景でした。




最近の稲刈りはコンバインで脱穀まで、脱穀した籾(モミ）はそのまま乾燥機へと、
農業機械は農家の重労働と苦労を全てこなします。

しかし彼は　米の美味しさは”お天道様”だ、とこだわり続け....よりこだわったのが自然乾燥方法、
自然乾燥には　”杭掛け、ハセ掛け”等の方法がありますが

彼は一貫しては　ハセ掛け８段を何十年も続けています
これも鳶の仕事で培った業がそうさせて来ました。


この地域での８段ハセ掛けは”オレ一人、もしかして県内ではオレだけ”と.....一服のタバコが実に美味そうに見えました（＾＾）
この時期の自然乾燥模様は、南三陸　里山の風物詩です。




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　南三陸　入谷桜沢




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