そら豆ケーキ

　お家で採れたそら豆でなんか作りたいと検索～

そら豆のケーキ

そら豆　　　　８０ｇ
牛乳　　　　　５０ｇ
クリームチーズ　　３５ｇ
バター　　　　　　５０ｇ
砂糖　　　　　　　６０ｇ
・　薄力粉　　　　１００ｇ
・　BP　　　　　　　　３ｇ
・アーモンドプードル　１０ｇ　　（無い時は、薄力粉１０ｇ）



①　そら豆は　茹でて皮をむく
　　牛乳と一緒にミキサーにかけ、器にとりだしてから　クリームチーズと混ぜる
②　・は、合わせてふるっておく
　　バターは、５００ｗで30秒くらいで柔らかくする
③　オーブンは　170℃予熱
　　卵を別の容器でとく。
　　ボウルにバターを入れクリーム状に混ぜる
④　バターに砂糖を加えよく混ぜる　
　　とき卵を3回に分けよく混ぜる
⑤　合わせておいた・を加え　ヘラに持ち替え　切るように混ぜる
　　八割まざったら①を加え　サックリ混ぜる
⑥　型に流し入れ　あればアーモンドスライスをちらす。

　　オーブン　170℃　→　４０分　　（串をさし焼けたか確認する）

　　　　良い感じで　焼けました

　　　　そら豆の食感を感じるように少し粒感を残しミキサーしたよ




イチゴがダメになりそうだったので　ジャムを作ったよ。
　　　　　　２～３回分だな～

　　　夏みかんの皮をむいて取っておいたのと　果肉もあったので　マーマレード
　でもね、私的には　果肉を入れない方が好きかな。


ま、今日は　仕事終わってからこれだけ作りました。
とにかく　そら豆で何か作りたかったので　満足してます