ひさびさのフレンチ。家族だんらん。 2013-06-23 17:52:02 | インポート 実家近くのフレンチ「Le Lutin」にて、家族だんらんのひととき。 前菜盛り合わせ。刺身系の前菜は、食が進みます。 じゃが芋とポロ葱の冷たいポタージュ。いちばんおいしかった。 平目のポワレ。 牛ホホの赤ワイン煮込み。 仔羊のロースト。香りがたっておりました。 クリーム・ブリュレと沖縄・宮古島の黒糖アイスクリーム。 表面を焦がしたところが、とてもまいう。
謹賀新年。 2013-01-03 14:39:15 | インポート 新年あけましておめでとうございます。 本年も猫虎、ねずみ、CHAO、そしてHelloを何卒よろしくお願い申し上げます。 まさに、寝正月。。
「シロとクロ」個展見学。 2012-12-24 18:36:53 | インポート 文京区関口にある「Gallery NIW」で開催中の個展を観に行きました。 「Dogs」という作品の中に..... ハローがいました。 ひさしぶりに癒されました。
Anniversary Dishes。 2012-05-06 12:41:36 | インポート 昨晩も、引き続き記念日Dinner、Wine アンド洋食三昧。 Keywordは塩麹。いろんな料理にアレンジしている様子。 今回は塩麹に漬けた牛ロースステーキと、イカと牡蠣の トマト煮がヒットでした。☆★☆ デザートに「アイスクリームが載ってない」と文句を言ったら、 言い争いになりました…。。。