我が家の鯛めし

☆　いつもの様にお米の水の中にサランラップをひいて
その上に鯛の頭と腹の身をいれご飯をいつもの様に炊き込みます
（お酒、薄口醤油、塩を入れて）
　　出来上がりましたら、生姜、を千切りにしてご飯と混ぜあわあせます
　　(ご飯の中のサランラップを鯛と一緒に取り、
　　骨を綺麗に除いて混ぜます）鯛めしの出来上がり
☆　鯛の骨はアラ吸い物はアクを綺麗にとって
塩コショウ、醤油で味を調えてねぎを入れ出来上がり。
☆　鯛の煮付けは甘辛く炊いた方が美味しい(お酒を多めに入れて、砂糖、醤油、お水）
　　火が全体にとおたら生姜を入れて出来上がり
オススメ！！

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