うちわカワハギ

☆　珍しいうちわの形をしたカワハギ
☆　サシミでOK身が白身なのでアッサリしているので
　　もちろんワサビ、生姜、あさつきなど加えてください
☆　カワハギなのでなべものもOK
☆　1匹が高い！！たまに三河湾でも取れます

　　
人気blogランキング　
ポチっとクリックお願いします

平あじ

☆　刺身用、身は鯵のように青魚なので生姜を付けて召し上がってください
☆　中々無いので味わってください
☆　あまり無い魚なので煮る?なんて言わないで下さい
☆　やはり今から春まで美味しい魚です
☆　知多半島ではあまり取れません

　　人気blogランキング　
ポチっとクリックお願いします

えびせんや干物を買うならここ

ズワイガニ

☆　あまり元気は無いですが活きています、もちろんサシミ用
☆　甘くって美味しいズワイガニ大きいの1匹2000円
☆　シャブシャブにすると甘くってうまい
☆　野菜を入れてあげますと甘みが野菜にしみてうまい
☆　冬寒い時食べられるガニだと思います

オススメです。


人気blogランキング　
ポチっとクリックお願いします

太刀魚

☆　一番押しはやはりサシミ
☆　塩を振って焼き魚
☆　バター焼き
☆　骨などを取って干物
☆　太刀魚は少し生臭いが脂の乗ったときの太刀は美味いですよ




人気blogランキング　
ポチっとクリックお願いします

大きな水だこ

☆　水だこは北海道に取れる大きなたこです。
☆　切ってこのまま食べてもいいし、切ってマヨネーズで食べても良い。
☆　このまま御つまみでも良い
☆　薄く切ってきゅうり、ワカメ、で酢の物など最高
☆　大きいので量り売りです。高くて5,000円前後かな
☆　何でも切って食べてください。甘みがあってうまい

　　 人気blogランキング　
ポチっとクリックお願いします

かんぱち

☆　やはりお刺身にもってこい
☆　私はぶりより、はまちより、かんぱちのほうが
　　サシミ一押しだと思う
☆　これを味醂、醤油，お酒に浸し少しこのままで
　　焼いてみてください。うまいですよ
☆　軽く塩を振って焼いても脂の乗った所は最高

オススメです。

人気blogランキング　
ポチっとクリックお願いします

セントレアの穴子飯し

☆　魚ひろばの穴子がセントレアで売られています
☆　今日セントレアに行って、うちの穴子飯も買ってきました。
☆　味醂が効いていて美味しかったです　
☆　ちなみに1本1200円です

　　 人気blogランキング　
ポチっとクリックお願いします

えびせんや干物を買うならここ

帆立貝

☆　身を取り出してもちろんお刺身。レモンを絞ってこのまま食べます
　　活きがいいのでサシミがいいですね
☆　半分に殻を取って焼いてください、
　　お酒、味醂、醤油、を入れて沸騰して少したたら食べられます
☆　今貝柱が肝臓に良いと言われていますが如何ですか

オススメです。

　　 人気blogランキング　
ポチっとクリックお願いします

ほら貝

☆　これをサシミにして食べます、中々中身が出ないので気をつけててください、
☆　綺麗に洗ってゆでて下さい、中身を切って辛子マヨネーズで食べます。
☆　貝はインテリヤに持って来いです。良く乾かして飾って下さい。
☆　貝は大きいけど実は小さいのでビクリ

　　 人気blogランキング　
ポチっとクリックお願いします

本マグロの中トロ

☆　大とろはマグロのお腹の脂の乗っている所やはり値段は高い、
でも沢山食べられない、でも美味しい
☆　中トロは少しの脂だが沢山食べられる、貴方はどちらを選びますか？
☆　マグロが残ったら味醂，醤油、お酒、など付けてマグロステーキにすると美味しい！！
☆　脂が少ないのは食べやすい大きさにしてマグロのフライすると美味しい


オススメです。

人気blogランキング　
ポチっとクリックお願いします

板のり

☆　板のりは軽く両面あぶって下さい、香りが良く美味しいです。
☆　もちろん海苔巻き、おにぎり、もちに巻く、最高に香りが良くうまい
☆　今年ののりの印があるのご存知ですか？それはこの写真にあるように
　　日にち、名前が書いてあるのを選んでください間違えなく
　　何月何日と書いてあります。
☆　やはり寒のりが一番うまい！！香りが良い
☆　皆に御なじみなのり、美味しい時期、場所、を選んで買い求め下さい



>えびせんや干物を買うならここ

人気blogランキング　
ポチっとクリックお願いします

特大エビ

☆　塩を振って焼いてください、甘くって美味しいです。
☆　もちろんエビフライにしたら最高
　
　（火が中まで通らないので半分切れ目入れておく事）
☆　大正エビどこでも食べられ気軽で美味しいエビを沢山食べてください.
☆　10匹で3000円、6匹で2000円家でエビフライを作ると安い！うまい!

オススメです。

人気blogランキング　
ポチっとクリックお願いします

えびせんや干物を買うならここ

セルがき

☆　もちろん生でレモン汁をかけてこのままで食べてください。
☆　身を取ってフライ、鍋、グラタン等
☆　このまま殻を付けて焼いてみてください、それをみりん、
　　　醤油など入れて焼きあがったところ熱いうちに食べてください
☆　今この季節一番おいしい時の殻つきカキが美味しい
　　又みそがたまらなくうまい

人気blogランキング　
ポチっとクリックお願いします

巨大だこ

☆　この知多半島にも巨大だこが現われました。
☆　良く寒い北海道には巨大たこ(水だこ）が取れると聞きますが
三河湾にも現われました。
☆　1パイなんと5,000円食べ出があります、このままシャブシャブ、
　　もちろん刺し身でも
☆　ゆでれば丸ごと足を食べてみてください、うまいですよ
☆　このまま細かく切ってたこ飯、ほんのりお米が赤く染まって美味しい。

人気blogランキング　
ポチっとクリックお願いします

樽いか

☆　サシミにもってこい
☆　回転寿司などではこのタルイカを使っているところが多い。
☆　凄く大きいので切り売りしているが
　　皆の集まってくる所等は安くって良い。
☆　イカの柔らかいタルイカ味噌和え、生姜焼き等、いかがですか。


人気blogランキング　
ポチっとクリックお願いします