今人気な海藻サラダ自分で試してみました、１０分水に入れるだけで美味しいサラダが出来ます、それもお安く 我が家はポン酢にすりゴマを入れて食べます
サッパリしていて食べ得やすい
戻し過ぎにご注意
１０倍になります戻したら皆食べましょう
人差し指でチョンとね
ヤマタネでネコの置き物を買ってきました、かわいいですよ 欲しいなんていわないで下さい 本日雨の日でも沢山人で賑わっていました、何処でもイベントをやるんですねと【我が息子】が言っていました、 この置物は我が家の玄関に置いておきます、可愛くお客さんを迎えてくれる事でしょう人差し指でチョンとね
安く煮物にピッタンコ 活き〆鯛はウロコを綺麗に取りサットゆでて置きます、お酒、砂糖、醤油を入れ沸騰してきましたら鯛のアラを入れて置きます。 大根は米のとぎ汁でゆでて置きます アラはお皿に取り除きます、鍋にアラの汁の中にゆでて置いた大根を入れコトコトと煮込みます。味を調えたら出来上がり
オススメ人差し指でチョンとね
あんこうの季節がやって来ましたね
骨でだし汁を取り、内臓、身を入れ好みの野菜を入れて火にかけ【それがシンプルで一番あんこうの美味しい食べ方】肌寒い時にはフ！フ！息をかけタレは紅葉卸、ポンズ、ねぎ、一味、をかけて汗流しながらア！！食べたい
オススメ人差し指でチョンとね
味噌汁にもって来い
【香りが良い】 うどんなど煮えて下ろす直前に入れてください フライパン等でカラ煎りして、ゴマ、醤油を入れてフリカケにでも良い【煎り過ぎないのがコツ】香りが良いよ
注意 たくさん入れますとフッワと増えます余り多くても美味しくないので気をつけて下さい
人差し指でチョンとね
昨日に続きフランス料理
海の幸ムースほうれん草包み中には白身の魚、ホタテ貝柱、の海の幸をほうれん草で包み煮込んだもの
味のほうは素材を生かして薄味に仕立ててありました 人差し指でチョンとね
余り得意ではありません、フランス料理、日本料理ならエビは形になっています、でもフランスでは切ってしまったり、つぶしてソースにしたり、私には考えられませんが
伊勢エビをゆでて半分に切って有りました、見た目は綺麗でした、、、デモね
ゼリーにしても私ならあんかけ
かな
志摩観光ホテルに行って来ました
一日コースでセントレヤから船に乗って１時間４０分伊勢に着きました。師崎で乗るより５０分長く乗りました。セントレアの時は雨伊勢に着いたら曇り良かったのかな人差し指でチョンとね
今からが旬 今
まさにとらふぐの時代 本体自体は味の無い魚白身で出汁は良く出ますでも、刺身、煮物、煮付け、シャブシャブ、色んな料理には欠かせません南知多といったらふぐ料理 定番ですね
活きの良いとらふぐは下関には負けません 一度は行ってみたい
シャブシャブで
おすすめ品人差し指でチョンとね
沸いたのかな ツバスが でももっと待っていれば大きくなるのにね 見た目より脂が乗っていてサシミ、照り焼き、大根炊き、何でも出来ます ５００円玉１枚で３匹買えちゃえますそれも取れたて今がチャンス 時間と少しのお金があれば美味しい刺身が食べられます人差し指でチョンとね
頭を取って三枚に卸します。 骨は取ってしまうのは自由です、私は食べにくいので取り除きます、両面に満遍なく塩を振っておきます、その後片栗粉を振っておきます、 フライパンに油を大目に引いて熱くなったら鯛を入れます,焦げ目が付いたら皿に移します、 ピーマン、もやし、キャベツ、他好みの野菜を入れて炒めます少しカレー粉を入れて味を調えてからお皿に乗った鯛に掛けて下さい 簡単で野菜嫌いな子供さんに食べてもらってください、カレーの味で食べられます人差し指でチョンとね
何度も紋甲いかは載せましたが紋甲いかの小さな方を使いましたサ！ 紋甲いかの足は甘味噌の時に細かく切って味噌の中に入れました美味しかったです人差し指でチョンとね
又私の大好きな渡り蟹の醤油煮
を紹介します。 渡り蟹は活きているのを選びましょう、甲羅をはがして半分に切っておきます、平らな鍋にお酒を入れ砂糖、醤油をいれ沸騰して来たら、軽く洗った蟹を入れて落し蓋をしておきます 全体が沸騰して５分位煮込みます。 今一番美味しい蟹食べてみてください
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オークション【競り市】がいよいよ始まり楽しい時間がアッというまに流れていきました。気が付いたら財布の中身が随分無くなっていました。でも楽しい時間でした これからもよろしく人差し指でチョンとね
ぶりのカマは大根と煮付けたり、塩を振って焼いたり、照り焼きにしたり、脂の乗ている、ぶりのカマ 私としたらシンプルに塩を振って焼き上がった所でレモン、かカボス汁をかけてビールでチョイトね
ぶりも今年は安い楽しみだよね人差し指でチョンとね
このイナダはサシミで3皿分で500円とても安い
脂が無いかと思ったら違います ほどほどに 小さいが一皿分有ります1匹でそれが今沢山取れているので
このたび１０月９日【日】初めての試みです。 安く買えますよ 皆でお暇、興味、お金の無い人寄って来てください人差し指でチョンとね
