我が家のハロー 2005年12月25日 20時55分19秒 | 春の魚達我が家に集合! 我が家の愛犬ハローの始めての雪 ハローの始めての雪で喜んで居るのか悲しんでいるのか? 木曜日~日曜日にかけて大変雪景色で知多道路もストプ 雪は大変 18日【日】23日【木】競り市中止雪のため 人気blogランキング 人差し指でチョンとね
カット からすみ 2005年12月15日 22時18分17秒 | 春の魚達我が家に集合! 三大珍味カラスミ もう切って有りますので、大根の薄切り と爪楊枝ではさんで食べると美味しい。 お酒んこおつまみには最高にいい 魚のぼらの卵巣で三重県尾鷲特産。ぼらの一本釣りで塩水で洗い丁寧に何日も干してあります、あめ色になったら出来上がり オススメ 人気blogランキング 人差し指でチョンとね
マタカのサシミ 2005年12月01日 20時17分02秒 | 春の魚達我が家に集合! 沢山のマタカが取れています、刺身にすることになりました、 3時の市場のセリで買った物です、新しいので身も透明で綺麗です 頭と卵巣に分けました,卵巣は熱湯をかけ酒、砂糖、醤油で煮ました、骨は出汁を作り吸い物にしました、 ねぎを最後に入れますと臭みも無く上手い 今日は刺身にしました。沢山の刺身ができました5人前ぐらいかな{ オススメ 人気blogランキング 人差し指でチョンとね