紋甲 いか

☆　いかの種類の中で身が厚く甘みがある紋甲
☆　サシミで食べたら柔らかく上品な甘みのある紋甲いか
☆　私がカメラを構えていたら活きがいいので動き廻って困った
☆　出刃でお腹を切って甲を取って皮をはいで下さい、
　　サシミにして食べて下さい、活きているいかは少しシコシコ弾力があります。
☆　2日～3日位はサシミでいけます、後は天ぷら、フライに

オススメ！！

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