きまぐれ大陸

2人の子どもの育児に奮闘中ママのきまぐれ日記。
日々の出来事をきまぐれに綴ります。

ニョッキのバジルソース

2009-06-23 12:24:08 | 料理
今日のランチです

・ニョッキのバジルソース
・コロッケ(昨晩の残り物)とサラダ
・カボチャの冷製ポタージュ

バジルソースは、バジル、オリーブオイル、松の実、ニンニク、パルメザンなどで適当に作って。
姫が「おもちおもち」と食べてくれたのでビックリ

ニョッキは以前円高セールで買った↓コレを使いました。

お腹一杯ですうっぷ~

先日植えたバジルが発芽しました
まだまだ小さい目ですが、夏本番までにはたっぷりとバジルが収穫できそうです