きまぐれ大陸

2人の子どもの育児に奮闘中ママのきまぐれ日記。
日々の出来事をきまぐれに綴ります。

晩ごはん

2009-06-20 22:21:36 | 料理
スーパーで鯖が1尾¥98お買得です
今晩のごはん

・鯖とえび団子の甘酢あんかけ
・カボチャとオクラの冷たい煮浸し
・アサリの酒蒸し

鯖に下味をつけて揚げ、えび団子はネギやしょうがを効かせて、お野菜たっぷりの甘酢あんで頂きました
冷たい煮浸しは、薄めのダシで煮て冷蔵庫で冷やして。見た目が透き通ったダシになる様に一度こしてみました。
夏向きのメニューに早くもなりつつある我家。

最近姫の嗜好が少しながら変化しています。以前は、トマト・キャベツ・オクラ・カボチャ・ブロッコリーなどお野菜を食べてくれなかったのです
小さい頃には良くある事の様で一時的な「食べむら」なので、気楽にいつか食べてくれればいいわ~と思っていました。
ここ最近、旬を迎えたトマトやカボチャ、タマネギなど沢山食べてくれます!昨年もナスビの旬の時期には沢山食べてくれていたけど、旬が終わるとコトンと食べなくなり、お魚に至っても旬のお魚は食べるんです
美味しいものって分るんですね!姫の味覚はしっかり育っている様です

白玉ぜんざい

2009-06-20 22:17:27 | 料理 お菓子
今日も暑かった~~
たっぷり3時間半お昼寝した姫おやつには、冷やし白玉ぜんざいを

私は今季初のグリーンティーです!昨年弟が送ってくれた辻利のグリーンティーが冷凍庫で少し余っていたので
夏ですね~

パイナップル

2009-06-20 14:13:54 | 料理 お菓子
アメリカに住む友達からパイナップルが届きました~~
本場カリフォルニア産

う~~ん!いいにおいLAの匂いがするよ~~ってわかんないけど
ありがとう大切に頂きます

バジル

2009-06-20 14:01:20 | お気に入り
ホームセンターで探していたの物はなかったのですが、土地とバジルの種を買って今年も植えてみました

種を植えるには時期が遅すぎなので、ちゃんと発芽するかは疑問です
暑くなるとキンっと冷えたトマトにバジルソースは外せないので、やっぱりバジルは植えたい!!
昨日買ったバジルも一緒に植えてみました。既に摘んであるバジルなのですが、茎の所も一緒に摘んであったので、上手いこと根が出れば種より確率がいいかも?と期待しています
最近姫が大好きなのでプチトマトも植えようと思ったのですが、やっぱり種からより苗からの方が簡単なので後日買ってこようと思います。

姫はせっせとお砂場遊びです

今日も本当に暑いたっぷり遊んでほっぺも真っ赤です

金魚とカブトムシ

2009-06-20 13:32:55 | 育児
用事があり近くのホームセンターまで。
金魚にロックオンの姫

金魚¥299 めだか¥78でした。
金魚を水槽で飼ってみたいのですが、空気(ボコボコ泡の出る)って絶対必要なのかな・・・??コレを買うとかなり本格的になりそうなので、これ以上仕事を増やしたくない私はちゅうちょしてしまいます

こちらはカブトムシ

絵本で見ていただけだったので、興味津々
私達が小さい頃には、夏の夜にはよくカブトムシやクワガタを採りに行っていたなぁ~~
なんかもいたけど、今はいるのかな?
夏の夜にお父さんの運転するスクーターで、前に私と妹が立って後ろに弟が座って「落ちるぞ~~」とお父さんの蛇行運転で川沿いをグネグネ~~みんなでキャッキャ言いながらドライブして(今じゃこんな乗り方していたら確実に御用です)、お家に帰ったらお父さんがミックスジュースを作ってくれますバナナにフルーツの缶詰+牛乳こちらもお決まりで「ちょっと待っとけよお父さんが味見してからの」とミキサーごとゴクゴク「うん??ちょっと分らんわ~~もう一回飲んでみるの」とゴクゴク目の前でミキサー一杯あったミックスジュースが半分に「え~~~お父さん」と怒る私達におそらく!いや確実に半泣きの弟「まだあるけ~~」と牛乳でごまかす父。我家の定番の夏の出来事をちょっと懐かしく思い出しました

虫類は採るだけとって世話はお母さんがしてたのかなぁ・・・かわいがった記憶はあまりありませんただ記憶に残っているのは、カブトムシを採りに行くのがとっても楽しかった事と、お母さんがスイカの皮をせっせとあげていた事かな

やっぱり結局こう言うのって、母の仕事になるんですよね~~。
姫が自分で採ってくる様になるまで、仕事は増やさない事にします