芋アイス

はまっています
お友達に教えてもらい、安納芋をふかしてオーブンで焼いた後凍らせて、食べる前に少し自然解凍して頂く、芋アイス～～

安納芋自体が糖度が高くて、ふかふかっていうより既にペースト？と言う程クリーミーなお芋なので、少し解凍すると羊羹の様な感じで、甘さも自然のほんのりとした甘さで、この素朴さがクセになります
姫も「いも　あいしゅ～」とウキウキです。夏場にも大活躍しそうなおやつですが、いつ頃まで流通しているのでしょう・・・
最近の食後のデザートは、芋アイスで決定

昨晩のごはん

一昨日車鯛のお刺身をお魚屋さんが持って来てくれたので、昨晩はコレがメインで、後は冷蔵庫の残り物・・・

・車鯛のお刺身
・こなごと大根の甘酢和え（こなごも大量に頂いています！）
・豚バラとこんにゃくの照煮　菜の花（お友達のおうちで採れたのを頂きました）
・高野豆腐としいたけのお吸い物

姫は、しいたけとこんにゃくを催促こんにゃくは、のどに詰まると怖いので細かく刻んであげました