はるかのカフェテリア

15歳蒼君、僧帽弁閉鎖不全症、腎不全、肺水腫(10回)、膵炎→12/25天使に
14歳紅亜、肝細胞がん(疑い)のブログ

お芋のカップケーキ

2009年01月25日 | ペット&動物
蒼君用のカップケーキを作ってみました~
カップケーキと言うよりは、マフィンっぽくなってしまいましたw

薄力粉、ベーキングパウダー、オリーブオイル、卵、豆乳、牛乳、ハチミツ、干し芋を使いました。
干し芋は上に乗せたので、焦げてしまいましたがw
初めてシリコン製の型を使ったのですが、綺麗にはがれるし、とても使いやすかったです。
人様にあげる用は、アルミのを使ったのですが、天板にならべる時に、アルミのだと、持った部分が開いたりするのですが、シリコンだと、自分で綺麗に立ってくれるので、生地も入れやすかったです。使いまわしも出来ますしねw
コメント (2)
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