朝方まで寒冷前線にともなうであろう雨が残った。収穫も雨が上がるのを待って出かけた。日が射したり、黒い雲が流れてきたり、コントラストのある空。
今日は火・金の「旬のお野菜セット便」の出荷日。
（収穫中の様子。見えやすいようにしている。通常は収穫物は遮光シートのなか。
本日季節のお野菜セット便の内容は、
総太り大根・人参・じゃがいも（キタアカリorメークイン）・カブ
キャベツ・半結球白菜・サニーレタス・チンゲンサイ
小松菜・春菊・京菜
ネギ・ニンニク・唐辛子など
（出荷パターン（毎週や隔週）やサイズによって内容の変更を行っています。）
白菜は、時期的にしっかりとした玉に届かないであろうものを使わせてもらいました。しっかりしたものは今後の保存に優先的に回します。
小松菜・チンゲンサイといささか、大きくなり過ぎ気味だが、寒さに当たっておいしい。
しっかりした小松菜は、醤油漬けがお奨め。1日で漬かるし、ご飯のお供に最高。