はるばるブログ@信州四賀の里山暮らし

日々季節を送る農の暮らしは、まるで旅人です。田んぼに畑に、土手に畦、山川草木に虫の気配、花鳥風月、私の視線。

今日のお野菜05/11/18

2005-11-18 23:50:11 | 季節のお野菜セット便

昨日に引き続き今朝も冷え込んだ。屋外は陽が射すまでは霜ですべてが覆われている。
十分朝陽が昇ってから収穫に出かけたが、野菜自信の影(日に当たってない面)はまだ、霜がのこり凍みている様子。こういったとき収穫してしまうと、その後野菜が傷んでしまう。

やむなく、人参とビニールトンネルの下の春菊だけ収穫して、午後一番に収穫することとした。

本日季節のお野菜セット便のないようは、
大根・人参・じゃがいも・カブ・ミニかぼちゃ
キャベツ・白菜・レタス
小松菜・チンゲン菜・春菊・京菜・ルッコラ
ネギ・パセリ・ニンニク・唐辛子など
出荷パターン(毎週や隔週)やサイズによって内容の変更を行っています。

配達から戻ると晩御飯。炊いたご飯に茹でて刻んだ京菜、油アゲをまぜたものがおいしかった。かあちゃんの今日発案の一品。
(写真は朝陽のなかの白菜:051115撮)