草餅 2021-03-19 09:13:05 | 料理 おはようございます 今日は朝から草餅を作って、墓参りに行ってきました。 ぼたもちじゃないの?と言われそうですが、私あまり好きではないのです。 勝手に変えました! HBの餅機能で3合つきました。ヨモギ粉をお湯で戻して使用して、つぶあんは市販のものを使って、とても簡単にできました。 オーブンで焼いて食べてもいいのですが、餡が出てしまったりするので、フライパンでおやきのようにぎゆっと押さえて焼くととってもうまく焼けました。