フレッシュいちごミルク

今日寒かったー。。。

明日は、相方→会社飲み、私→ライブ観にいく、
明後日は共通の友達との飲みがあるので
つまりは2日間家で夕食食べない
＝食材使い切ってしまわないといけない

…で、家にあるもので早めに使い切りたいのが
じゃがいも・玉ねぎ・牛乳

先日多めに焼いて冷凍しといたハーブチキンがある。
とろけるチーズもある。

こりゃー手っ取り早くシチューだな、と思って
ちょっとヘビーローテな気はしつつ
また小麦粉とバターを炒めるところから作りました。
おいしかった。
今日はコーンもどっさり入れました。

そうそう、帰りに八百屋さんに寄ったら
ちょっと熟れてしまったいちごが安くなってて。
「ジュース用」って書いてあったけど全然きれいだったし迷わず買い。
でも「ジュース用」って見ちゃったら
逆にいちご1パックまるまる使ってジュースなんて贅沢って思って
今日のデザートはいちごミルク。

ミキサーからあふれんばかりにヘタをとったいちごを入れて
隙間を埋める程度に牛乳をそそぎ
そのままスイッチオン。

かなり濃ーいいちごミルクの完成！
お砂糖いれなかったので、自然な甘酸っぱさがとってもおいしかったです
それにこのピンク色、見てるだけでとっても幸せ…
って、写真撮ってからすぐ全部飲んじゃいましたが。

ビタミンCたっぷりでお肌にも良さそうだし
妙な満足感。

っつか普通に買ってもいちごって1パック300円くらいだし
たまにはいいなコレ、と思いました。

明日は天気回復するといいなぁ…。