やっぱり美味しい♪

今夜はダンナがご飯いらない日。

しかもパンを発酵させるのにオーブンレンジだけでは足りず

フライパン２個にお湯を張って発酵させてたから

なかなか料理が作れず…

今日は買い物にも行かなかったもんねぇ…


ということで冷蔵庫に残ってるモノと常備してるモノを使って

あっという間にできちゃうこのメニューに決定！（また手抜き…）

　　　　　　　　　　　今夜のメニュー


　☆ツナと菜花のパスタ

　☆焼きたて黒糖パン


パンがついただけでご馳走に見えるような見えないような。。。（笑）

パスタの出来上がりとパンの焼き上がりが同時だったから

めっちゃくちゃ美味しかったわよぉ～～～

菜花使ったパスタ、しょっちゅう作ってるけどやっぱり美味しい

今の時期しか食べられないしね～。（言い訳）

満足満足

パンの日

今日は朝からいい天気

午前中に掃除・洗濯を全て済ませ、午後から娘の友達が来るというので

私は私で趣味を満喫することに。

夕方に友人が遊びに来るのでその友人にパンを持って帰ってもらうべく

２時過ぎからせっせとパン作り…


が！


発酵に時間がかかり過ぎて友人の帰宅の時間に間に合わず！

とりあえず手作りのお菓子は渡せたから勘弁してもらおう。


焼けた～！

　　　　　　　　　　　　　　黒糖パン


　　　　　　　　　　　　　　　食パン


　　　　　　　　　　　　　白パンもどき（笑）


今回一番簡単だったのが黒糖パン。

捏ねるのも楽だったし１個１個が小さいのもあって発酵も早かったしで

食パンの半分の時間で出来た。

しかもキメがものすごく細かくて味にコクもあってメチャうま～

食パンは新しいレシピで挑戦！

しかし…発酵に時間がかかり過ぎ！なっかなか膨らまん。

今回は山形にしたものの、焼き始めた時点で形が変形し

凸凹な食パンになってしまった。

キメは細かかったけど私的にはもう少し甘い方が良かったなぁ…

明日はこの食パンでサンドイッチ作ってお弁当で持って行こう！

白パンもどきは食パンの生地がレシピ通りだとうちの型には多過ぎるから

余った生地に強力粉ふって焼いただけ。

お昼過ぎから夜までず～っとキッチンにこもってたけど

けっこう楽しかったわよ～