HAPPYでゆこう!

写真中心の日記です。
お気楽に覗いていってくださいな♪♪♪

美味し♪

2007-03-17 22:37:16 | 料理
やっぱ一人でも人数の多い食卓は賑やかでいいね~。

          今夜のメニュー


 ☆豚の角煮 温キャベツ添え

 ☆春雨の中華サラダ

 ☆ワカメとエノキの味噌汁

豚バラ肉(塊)大好きな私とかおりちゃんのために今日は角煮~

ラフテー風に作ったのでけっこうあっさり

中華サラダは春雨と錦糸卵、人参とキュウリを手作りドレッシングで和えたもの。

娘がたいそう気に入ったようで何回もおかわりしてた。


今回の角煮は合計5時間くらいコトコトやっただけあってすんごく柔らかかったわよ


大好きな料理に大好きな友達に…とっても楽しい晩御飯でした~!






おすそわけ

2007-03-17 22:24:05 | パン作り
パン作りもだいぶん手馴れてきたので今日は少し多めに作ってみた。


           ごまチーズパン

大きさがマチマチ?そんなの気にしちゃダメよぉ~♪

ごまチーズパンは全部で12個作ったんだけど、あまりに美味しそうだったんで

写真撮る前に1個食べちゃった。


それと…

             ごまパン

これは娘のリクエスト。

娘はチーズが入ってないほうがいいらしい。

クープも初めて入れてみたけど…入れ過ぎ? 

つーか、どうやって入れるんかもよう分からん。。。

もうちょっと浅く入れたほうがよかったんかしら???




今日はかおりちゃんが来てたのでかおりちゃんとかおりちゃんの職場の人にも

おすそわけ(前に一度味見してもらって「また作って!」って言ってくれたので)

気に入ってくれるといいんだけどなぁ…