HAPPYでゆこう!

写真中心の日記です。
お気楽に覗いていってくださいな♪♪♪

味見♪

2011-04-30 00:01:22 | お菓子作り
牛乳かん、完成


スプーンですくって小皿に取って食べたんだけど
甘さ控えめ&フルフルな柔らかめの食感に「これ、ヤバい


味見をこんだけで抑えるのが大変でした

明日、お弁当と一緒にこれも持ってくことにしよう


牛乳かん、美味し過ぎや




コメント

牛乳かん

2011-04-29 22:49:13 | お菓子作り

食後のデザートで食べた牛乳かん、とっても美味しかった


けれど…


量の割にいいお値段


なので………





作っちゃいました



材料はみかんの缶詰と寒天と牛乳と砂糖…
今日買ってきた牛乳かんの値段以下の材料費で5倍くらいの量が出来た





これで当分おやつには困らんわよ~


とりあえず寝る前に味見ぢゃ♪






コメント

ハッピーバースデー♪

2010-02-26 21:24:31 | お菓子作り
娘の誕生日くらいは手作りのケーキをば


「もう14やしろうそくはいらんやろ?」
「いる~~~!!!


そろそろケーキに立てることの出来るろうそくの本数に
限界がきてる気がするのは私だけか!?


娘は大喜びで「ふぅ~~~!!!



いつまでたっても嬉しいもんは嬉しいんやろね

で、カットしたケーキですが…
「クリーム、まだ余ってるよ。」
「えっ!欲しい欲しい~!!トッピングして!」

てなことでこうなりました~!!!

たぶん…3段くらい盛ってる気が…
ある意味『特盛り』ですな

一晩絞り出しの袋に入れっぱなしで冷蔵庫入れてたら
水分が飛んでクリームが絞り出しにくかった

娘さん、こっちも「おかわり」を要求
ほんまよう食べますなぁ…

心に残る食事になったんやろか?
とりあえずは大成功ってことで





コメント

本日最後の仕事

2010-02-25 23:54:52 | お菓子作り
終わりっ!!!

ひっさしぶりに作ったから段取り悪くって
めっちゃ時間かかっちゃった

まぁるい口金が欲しい今日この頃…
でも一年に一回作るか作らんかだったら
生クリームにおまけで付いてるのでいっかー

片付けも終わったしお風呂入って寝るべ~♪










コメント (2)

デザート♪

2010-02-14 19:34:04 | お菓子作り
娘の手作りトリュフ

モ○ゾフのチョコよりウマい





コメント

やる気の日!?

2009-09-20 22:57:00 | お菓子作り
昨日のダラダラモードとはうってかわって
今日はやる気モードらしくまだ動いてる(笑)かおりんです♪
家事も全部こなせたしブログもいっぱい更新したし…
この調子やったら釣りにも行けそうね
だけど明日は忙しそうだからおとなしくしときましょ♪

昼間水切りしといたヨーグルト、使わんともったいないので
時間が遅かったけどケーキ作り

今作ってんのはノンオイルのチーズケーキ風ヨーグルトケーキ
「さっき美味しいチーズケーキ食ったばっかりなのに
よく作る気になるわね~」と自分で思っちゃったわ

明日の夜が待ち遠しいな~♪
てことでおやすみなさい







コメント

フルーツケーキ

2009-04-27 21:47:05 | お菓子作り
久しぶりにケーキを焼いた♪

実は今の職場にお菓子教室の先生をしてた人がいて…
今でも毎日のようにお菓子を作っているらしく、
職場の人達がバースデーケーキを注文したり
ロールケーキやシュークリームを注文したり。。。
で、完成品だけじゃなく材料だけ(しかもレシピ付き)っていうのも
届けてくれるということが判明し、先輩が届けてもらってた
「フルーツケーキ」のレシピが美味しそうだったので私も買うことに♪

材料は全て高級なのばっか
でも「趣味でやってるから…」とものすご~く安いお値段で
材料を分けてもらった

で、今日トッピングのナッツだけ買ってきてササッと作ったワケで…

ナッツ、欲張ってい~~~っぱいトッピング~♪
さっき焼けたばっかだから食べるのは明日以降だけど
香りもいいしすんごく美味しそう

ちなみにレシピはこちら!
http://www.kk-awajiya.com/JHC/resipe-o-yp/r-o-yp-fruitcake/r-o-yp-fruitcake.html

久しぶりのケーキ作りに満足満足
さぁ~て、さっさとお風呂入って寝よ~っと







コメント

友チョコ作り

2009-02-15 20:08:40 | お菓子作り
昨日宣言した(?)友チョコ作り、終わりました~!!!

今回はチョコ味のスノーボールをば

結局20人分作ったワケで…

やっと完成~~~ 


ちょっとだけつまみ食いしたけどかなり美味しかった

年々数が増えてるけど…来年はどうなるんぢゃ?

肩の荷が下りてやれやれなかおりんでした~~~!





コメント (4)

鳴門金時

2008-10-13 21:34:10 | お菓子作り

マツさんから大量の鳴門金時をもらった♪

晩御飯のおかずでせっせと食しておりましたが…
(サラダ・味噌汁・芋ご飯等

今日はおやつにへ~んしん!

部活が休みでヒマそうにしてたこの人と一緒に作りました~♪

芋潰すだけなのにギャーギャーゆってた人

できた!!!

卵黄、ちょっと薄めただけなのにテカリ感が全然ない…


牛乳と一緒におやつタイム♪

甘さ控えめで美味~~~!

娘なんて3個を一気に食っちゃってたわよ~


マツさん、美味しいお芋ありがとね
思う存分芋が食べれて幸せ~なかおりんでした♪





コメント (2)

バナナケーキ

2008-04-27 23:22:58 | お菓子作り
明日が振り替え休日な娘のためにおやつを作ってみた。
作ったのはネットで見つけた簡単バナナケーキ

材料はケーキミックスと豆腐とバナナと牛乳。
砂糖もバターも使わないからヘルシー!
しかも全部ボウルに放り込んで混ぜ混ぜして型に流し込むだけ!超簡単
後はオーブンに放り込んで40分。

他の家事やってる間に完成!

今回は徳島の日曜市で買っといたお皿を使ってみた。
大皿1枚と取り分け用の小皿5枚が付いて700円という安さ!
チーズケーキ乗せたら映えるやろな~と思って買っといたんだけど
バナナケーキ乗せてもバッチグー

気になるお味はといいますと…

豆腐の匂い、味は一切せずバナナの甘~い香りがして生地はモチモチで美味しい
ただ…少しで満腹になるから食後のデザートっていうよりは3時のおやつにいいかも?
娘・ダンナにも好評で、娘は「明日どのくらいまで食べていいん???」
「全部は食うなよ!」「全部じゃなかったらいいんやね!

全部食べるつもりだったんかー!?

喜んで食べてくれる人がいるってのはいいもんだ~ね。




コメント (2)