HAPPYでゆこう!

写真中心の日記です。
お気楽に覗いていってくださいな♪♪♪

手抜き

2010-05-31 19:29:41 | 料理

今日は帰るのがちょっと遅かったため
手抜きなメニューです

サツマイモ・ナス・絹さやの天ぷらと
タイムセールで半額になってた刺身の盛り合わせ
ご飯も炊く間がなかったので素麺で

う~ん、めっちゃ手抜きだ~

さ、塾送って行きますか~






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orz

2010-05-30 20:38:43 | 料理

運動会、見に行ってきました-!

娘さんたらまぁ楽しそうなこと

「3年生やけん行進出れるんで!絶対に見に来てな!!」
と言ってただけのことはあるくらいの最高の笑顔で
部活動行進しておりました

で、気になるお弁当の感想は…









「え~と…     虫?


















ダンナからも「弁当うまかったぞ~!」とのメールがきたので
「まっくろくろすけ、頑張ったんで!」と返事すると
「最初虫かと思たけどやっぱりまっくろくろすけだったんか。(笑)」





















どこからどう見ても『まっくろくろすけ」だっつーの!

こんなことなら昨日の夜さりげなく「となりのトトロ」のビデオ
見せとくんやったわ~

でも二人とも「美味しかった!ありがとう」って言ってくれたし
「ママ、頑張ったね~!!」ってねぎらってもくれたんで
ヨシとしときますか


朝頑張ったので夜は超手抜きで
残り物のこんにゃくの煮付けと丸岡の餃子でございます

さて、今夜は早く寝るぞ~!!!







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初挑戦!

2010-05-30 08:24:30 | ランチ(お弁当)

今日が運動会な娘さん

今年が最後の運動会なので張り切ってお弁当を作ることに
そんでもって母はあることに初挑戦~!!!


キャラ弁

娘さん、中学3年生ですが何か?
『まっくろくろすけ』ですが何か??

中学3年生だからあえてキャラ弁にしたっていうかぁ~(笑)

ダンナのもついでに作ることにしてたため、
バレないように早めに仕上げなければ!!!
なので起きたのは4時半!
まぁ~るいおむすび作って海苔をグルグル巻きにしてラップで落ち着かせて
スライスチーズで目ン玉作って…めっちゃ大変やん!

おかげでなかなかの出来映え
弁当箱開けた時の娘のリアクションが見れないのが非常に残念!

おかずはこちら!

厚焼き卵・ホタテとスナップえんどうのバター醤油レモン炒め、
牛肉の甘辛炒めにこんにゃくの中華風煮付けにミニトマト

こっちはあっという間に出来た

娘の弁当全図


ちょうど出来上がった瞬間に犬の散歩に出掛けたため(ダンナはまだ寝てた)
ダッシュで写真を撮った次第

私が見に行くのは午後から。
その時の娘の反応が楽しみだヮ








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大事に、大事に

2010-05-28 20:50:33 | 買い物

少し前になりますが…

フライパンを買い換えました~!!!



買ったのはT-FALの『IHセレクティブ




ついこの間、カタログギフトで鉄製のフライパンをもらって
大喜びしてたものの、あまりの熱伝導率の良さ(?)に
料理が一瞬で焦げたり「フライパンに傷が付きにくい…」な
フライ返しまでもが一瞬で焦げてギザギザになったりと
かえって使い勝手が悪くなり色々悩んだ末に買い換えを決意!
(鉄製のフライパンは実家の母がニコニコ顔で持って帰った

もともとT-FALのフライパンは今の家に引っ越す際に
IHになるからと一式揃えてたのが4年くらいでボロボロになって
欲しいな…と思ってたのもあったのと、
やっす~いIH用のフライパンもいくつか使ってはみたけれど、
すぐに焦げ付くようになったりで「買い換えるならやっぱりT-FAL
てことになった次第

このシリーズを発見した瞬間に一目惚れ!
なんといっても見た目のプロっぽさ(特に持ち手の部分)がイイ
なので以前と同じく26cmと28cmを購入

以前使ってた2個はフライパンを重ねて置く際に上になるフライパンの
底の部分が下のフライパンのテフロンの部分に
何回も繰り返し当たったことでそこに傷が付き、
その部分から傷んでいったので、ちょっと面倒だけど
長持ちさせるべく鍋敷きを各フライパンの間に挟むことに。

他にもなるべくフライパンに傷を付けないよう、キッチンツールも買い換え!

シリコン製のお玉(?)とシリコン製の菜箸

シリコン製品、初めて使ったけどすごいね~!
毎日使ってる菜箸なんて、朝の超忙しい時間に作る卵焼き(お弁当用)で
木の菜箸だったらお箸の先に卵がくっ付いて洗うのも大変だったけど
これは全然付かなくてお手入れも楽チン
もっと早く買えばよかった

「前のよりもっと長持ちさせるぞ!!!」と、あまりにも大事に扱ってるのを
見たダンナが「雑なお前にしては珍しいなぁ…」って言うくらい
ほんとに大事に使っております

やっぱ焦げ付かないってイイ
それに、気に入った調理器具で料理をすると料理自体もとっても楽しい♪

これからも大事に大事に使うぞ~!!!






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減ったはずが…

2010-05-28 19:16:22 | 料理

こないだからせっせせっせと冷凍物を使って
冷凍庫内を整理してるはずが…

今週はお肉屋さんの特売週間でお肉をまとめ買いをしてしまったため
またもや冷凍庫内が狭くなってしまった

てことで、今夜も冷凍庫からコンバンハな食べ物でございます
以前大量に作って冷凍しといたハンバーグを使って煮込みハンバーグ
「こないだランチで食べたカフェのハンバーグよりはるかに美味しい
と娘さん(私も同意見

は~、お腹いっぱい
さ、塾だ塾だ~!!!






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久々ガーデニング

2010-05-27 14:54:50 | ガーデニング
GW頃は満開だったパンジーやビオラ、ノースポール…

最近は徒長してきて枯れつつある株もあるため
思い切って植え替えすることに


鉢植えはしだれタイプの苗ばかり

猫の額ほどしかないちっこい庭もお手入れお手入れ

花が終わってしまったクリスマスローズも枯れてる部分は根こそぎカットして
種類の違うバーベナを植えてみた


テーマは『涼しそうに見えて手間のかからない庭!』でございます♪(笑)


そうそう、4月に満開だったジューンベリーはこうなりました

実が大きくなって赤く色づき始めた

鳥が食べるのが先か?それとも娘がつまみ食いするのが先か??
ジャムが作れる程の収穫は見込めないけどもう少し熟したら食べてみよう♪

ちょっとは見栄え、よくなったかしらん?
花盛りになるのが楽しみだ






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2010-05-26 06:48:57 | めだか

去年我が家へやってきた青メダカが冬を越して一回りでっかくなった

人影が見えたら餌をくれると思って寄って来る…めっちゃ可愛い

このちょっと透け感のある青白い体色が私のお気に入り
どんだけ眺めてても飽きないわ~


ホテイアオイも入れて産卵の準備はバッチリ!

こちらは娘のお気に入りであるヒメダカの入ってる鉢♪

この鉢はばーちゃんから孫へのプレゼント
後ろにチラッと写ってるレオと比べて頂ければお分かりになるかと思いますが
深さも幅もあって相当デカいです

入ってるヒメダカは20匹ほど…

今年デビューしたメダカばかりなので産卵はもう少し先かな?


こっちはメダカの赤ちゃんが生まれた時用の鉢

ちなみに卵が産みつけられた水草を親から隔離する用の鉢もあったりします
早く卵産まんかなぁ…

毎日毎日メダカを眺めて癒されてるかおりん親子でした~♪






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緑な食卓

2010-05-24 21:17:45 | 料理

最近野菜が不足してるような…

とりあえず見た目だけでも緑をいっぱいにしようと
いろんな野菜を使ってみた

今日使ったのはグリーンアスパラ・わさび菜・トマト・
スープに白菜と人参をたっぷりに豆ご飯に破竹…

今日はこのくらいで許しといてあげるとしよう
は~、お腹いっぱい






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ちょっと遅めの『母の日』

2010-05-23 21:21:45 | お出かけ

「母の日」前後は仕事がかな~り忙しかった私。

「徳島のお花屋さん巡りがしたい!」との母のリクエストに
今日やっとこさ応えることができました♪

大雨の中、母のお気に入りの花屋さん数軒と雑貨屋さんを回って
車に乗りきらないくらいの買い物をしてご満悦の母
大好きなあじさいがどの店に行っても所狭しと並べられてるのを見て
目をキラキラさせてる母(ばーちゃん)を見た娘が一言。

「釣り具屋さん行った時のママと一緒や(笑)。」

う~ん、否定できんわねぇ

喜んでくれてよかった
来月はこれまた母のリクエストであじさいロードだ







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あ~あ…(ノд-。)

2010-05-23 20:51:40 | その他
夜中の日記の続きです

朝起きてズッキーニを覗きに行くと…

ポキッっと折れてるのが1本
まぁ…たぶん…大丈夫?


もっとひどかったのがこちら!

玄関に置いといたクソ重い陶器の傘立て(かなり重い)

絶対に倒れることはないと思ってたら思いっきり倒れてた
しかも…2本入れといた傘、両方とも使い物にならない状態に
1本(水色)は持ち手の上からグニャりと曲がり…
もう1本は持ち手の上でポッキリと折れてた

よく傘立てが割れんかったもんやな~
傘の柄がクッション代わりになったんかしら?

どっちにしてもショックだわ




あ~あ…






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