HAPPYでゆこう!

写真中心の日記です。
お気楽に覗いていってくださいな♪♪♪

今週の分

2011-01-30 21:36:01 | 料理
の、浅漬けを作成中~

忙しい朝の一品やお弁当の隙間に入れるのにちょうどイイ

今回は塩こんぶを奮発したのがあだとなって少々しょっぱいものの、
それなりに美味しいのでヨシとしとこう

軽く煎って冷まし中のゴマを入れたら完成だ~♪


明日の朝が楽しみ~






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新年会♪

2011-01-29 18:51:02 | モブログ
3週連続の新年会

今日は焼肉だ~





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時間がない!

2011-01-27 19:46:43 | 料理
やりたいこと、やらないかんことがいっぱい有り過ぎて
時間が全く足りない今日この頃

今夜のメニューは大根と豚肉の煮物と菜花のマヨ和えに
豆腐となめこのお味噌汁

お腹もいっぱいになったことだし仕事に行きますか…


もっと時間が欲しい~~~





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CM関節

2011-01-26 21:26:33 | 自分
聞いたことないこの関節名…

そして↑の写真…



なんの関係も無さそうだけどめっちゃ関係があります…(*_*)




実は…




このブリの頭を出刃で真っ二つにしようとした際、
なかなか割れなくて「くそ~、はよ割れろ~~」とゴリゴリやってる途中くらいから
右手の親指の付け根が痛くなり…

翌日にはもっと痛くなって、何か持つ度に「ズキッ


ほっといたらそのうち治るやろと湿布も貼らずにほっといたものの、
3週間以上経った現在も痛みは治まらず…

観念して今日病院に行ったら
「CM関節の炎症ですね!痛み止めの飲み薬と貼り薬出しますから無理せずおとなしくしといてください。
どんだけ大きい魚さばいたんな。(笑)」


めっちゃ笑われましたが何か?(;∇;)


しばらくは釣りはおあずけですな
仕事も忙しいしおとなしくしとこう…(T_T)







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モリモリ♪

2011-01-25 19:13:08 | 料理
昨日職場でお裾分けしてもらった白菜の漬け物が
とぉ~~~っても美味しかったので…


真似っこ~~~♪


作り方は超カンタン
白菜をザクザク切って塩揉みしてお水で塩を落とし
ぎゅーっと絞ったのに塩こんぶと炒り胡麻をた~~っぷり


ざく切りして塩を振ったところ


丸一日で美味しい漬け物に

白菜がモリモリだ
これはなんぼでも食べれますぜ

一玉漬けたけど私と娘だけで二日間くらいで完食しそうな勢い


今夜のメニュー、全風景

牛乳豆腐の煮付けにイイダコの煮付け、わけぎと油揚げの酢味噌和え、
白菜のお漬け物に発芽玄米と雑穀入りのご飯~♪

満足ぢゃ

さ、片付けも終わったしポルコー飲んでから仕事行くとするか







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土曜市の続き

2011-01-24 19:32:13 | お出かけ

それでは続きをば…

プラプラと歩いてた足がピタッと止まったのがこちらのお店

刃物屋さん

こちらのお店、仕入れたのを売ってるんじゃなく、職人のおじさん自らが作ったのを
そのままお店に出してるとのことでお値段も手頃!!!
どうしよう…出刃がめっちゃ欲しくなってきた~!


すんごいでっかい出刃(中央から少し右にあるやつ)は鮭用なんだって

今使ってる出刃、こないだのブリでは魚の大きさに対して出刃が小さく
さばくのに四苦八苦したこともあり、ちょうどいい大きさの出刃2種類を持って
「どっちにしよう~~~
相当な時間をかけて迷っていると、お店のおじさんに
「おねーちゃん、おっきな出刃に興味があるんやな~
「実はかくかくしかじかで…」「そらそんくらいの出刃がいるわ~(笑)」
通りがかったポルタに「かおりん、怖いから出刃両手で持つのやめてくれ!」
「え~~~?だってめっちゃ悩んどるのに~!!!」

で、買ったのがこちら!(結局買った

6寸の出刃包丁


素敵や…素敵過ぎる…

途中、ポルタが「コーヒー入ったから帰ってきぃや!」と呼びにきてくれたので
帰ってみるとおやつまで用意してくれてた

ナッツがモリモリ入ったケーキがポルタの入れてくれたコーヒーにめっちゃ合う
う~~~ん、幸せ~

さらにお腹がいっぱいになったのでまたまたお散歩

弾き語りや紙芝居なんかもやってて子供も大人も楽しめる


天然石や皮を使ったアクセサリーのお店


携帯ストラップも可愛いのがいっぱい


天然石のブレスレットもお手頃価格でグー
仕事運や健康運、集中力を上げたかった私は一番右の上を購入
渋い色合いだから仕事にも着けていけるもんね

で、また基地に戻る…(笑)

基地ではポルタとかとちゃんが

二人ともよく私の相手をしてくれてずっと笑いっぱなしですた

自慢の包丁を箱から出してうっとりしてると向こうのほうで何やらヒラヒラと…

めっちゃ可愛いスカート発見


とにかく可愛い
色は私の大好きなターコイズブルー(だったっけ?)に、違う柄の布を合わせてて
形もすんごく可愛い

お店のお姉さん曰く「主人が山登りに行った帰りに生地を探して買ってくるんです♪」
「山登りってどちらまで?」「神戸です

やっぱり!
ここらへんじゃ見かけない柄だもんね~

「春からはけますよ♪」「買います(即答!!!)」

そのくらい可愛かったのだ

こちらの洋服屋さんのブログはこちら!
http://tagotago.exblog.jp/

春が待ち遠しいなぁ

てことで野菜も買い~の、アクセサリーも買い~の、刃物も買い~の、洋服も買い~の、
ポルコー(ポルタのお店のコーヒー)も買い~のでいろんな物をたっくさ~~~ん買って
大満足で高知を後にしました。

誘ってくれたポルタには感謝だヮ
ちなみにポルタんトコのコーヒー、お昼前には完売してたので
コーヒー豆をお求めの方はお早めに行くことをオススメします
その場で入れてもらうコーヒーは大丈夫そうだったけど…
(私なんて何杯飲んだことやら…

ほ~んと楽しい一日でした♪
近かったら毎週行くのにな~

近々また行くぞ~!





土曜市
http://kochiom.web.fc2.com/

ポルタのブログ
http://ameblo.jp/coffee-porta-ame








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土曜市

2011-01-23 22:45:32 | お出かけ

高知在住でコーヒーの自家焙煎をしてる釣り友のポルタ
「土曜市、おもろいから一度来てみたら?」と誘われてた私
すぐにでも行きたかったけど娘の受験が終わってからじゃないと

で、合格したので即行こうと思ってたら…

雪で断念(先週の話)

そんでもって昨日…やっとこさ行けた~!!!

場所は桂浜のすぐ近く。
高知ICから車で10分くらい?かな??

詳しくはコチラをどうぞ♪
http://kochiom.web.fc2.com/

土曜市に到着してすぐポルタのお店を探す。

発見!!!

挨拶もそこそこにお店巡りスタート

とりあえずお買い物バッグを買う
持ってなくてもちゃんと袋に入れてくれるんだけどすっごく可愛かったので即買い


こんな感じでテントがズラリ!


有機野菜がい~~~っぱい


手作りスイーツのお店も


最後の1コを買ったのは何をかくそう私です
何が入ってるか覚えきれなかったので写真を撮りました♪


こちらで買ったのが玄米弁当


ポルタのお店の裏の秘密基地!(私が勝手に命名
ここを拠点にいろんなものを買ったり食べたり…


まずはさっきのお店で買ってきた玄米弁当を食す
野菜づくしでヘルシー&美味し~~~
毎日こんなお弁当やったら相当痩せるやろな~ 
私の理想のお弁当だわ

「美味しい、美味しい!」とお弁当をパクついてたら
「かおりん、みりん干し焼けたで~!!!」「みりん干し!?

七輪でお湯を沸かしつつみりん干しを焼いてる図
このみりん干し、お隣で店を出してるポルタのお友達からの差し入れで
来週から本格的に売り始めるとのことで急遽試食会~♪



これがまた玄米ご飯によく合う
私好みの味でこれやったらなんぼでも食べれそう
もうすぐきびなごのみりん干しも作り始めるとのことで、店頭に並び始めたら
ポルタに連絡してもらって買いに行かなきゃ!

お腹がいっぱいになったところで散歩を兼ねて買い物へ

つづく!(画像がいっぱいなのでまた次回




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ご馳走♪

2011-01-22 18:51:28 | 料理
今夜のメニューは土曜市で頂いてきた鰺のみりん干しと
かとちゃんにもらった玄米おむすび、菜花のマヨ和えと豚汁

一夜干し、超ウマい
焦げてるように見えるけどそんなには焦げてないよ

玄米おむすびもすんごく美味しかった


てことで今夜は頂物=ご馳走でした♪

今日いろんな食べ物をプレゼントしてくださった皆様、
どうもありがとうございました~♪♪♪





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幹治の釣遊日記

2011-01-22 18:07:33 | 友達

私の釣り友達、島幹治さん(写真右の人ね、左はわんぱくおやぢ)が
ブログをはじめたとのこと。

幹治の釣遊日記

ちょっとエロいけど(笑)と~~~っても優しいオジサマです


島さん、昨日はわんぱくおやぢとの掛け合いエロトークありがとう!(爆)
リンクするのが遅くなったけどこれからもよろしくお願いしま~す♪





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戦利品♪

2011-01-22 13:27:34 | モブログ
いっぱい買った~!

もちろんポルコーも



自宅まで150キロ弱!
さぁ帰ろう




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