なすのからし漬けを作りました。

なすとショウガが大量に手に入りましたので、乾燥させてからし漬けと金山寺味噌を作りました。

なすが半乾きになったらからしを練り味噌と砂糖を加え混ぜ合わせます。

干しているので汁があまり出ませんので独特の食感が味わえます。

少し冷めた新米の上にのせて食べます。

箸が止まりません。

 

 

 

完全無化学肥料・無農薬米試食サンプル提供します。

生活排水の流入のない水で化学肥料農薬を使わずに栽培した米です。

アレルギーなどで米を食べられない方に試食用に無料で提供致します。

メールで申し込み願います。

 

フェンス取り付けました！

フェンス網取りつけました。

扉ネットでも5万ぐらいするので、今回はメッシュをカットして取り付けました。

椎茸ウジャウジャ生えてた！

 

去年椎茸の菌を植えつけていたクヌギの木に椎茸がうじゃうや生えてました。

気が付くのが遅かったので巨大椎茸になってました。

どうしようもないので知り合いに配りました。  

 

 

 

 

 

 

フェンス取り付け開始！

アパート猫よけフェンス施工開始

明日網を取り付けます。