鹿北町ゆーかむにおいてある手作りこんにゃくを使いステーキを作ってみました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/a8/08c6e13aee485784605add21fc445de1.jpg)
こんにゃくを中央部から切り2枚にして切れ目を入れます。
フライパンに油をひきこんにゃくを入れます。すこし炒めたら醤油と黒糖を投入し汁がなくなるまで炒めます。
汁にとろみが出てきたら完成です。
バターとからしをつけて頂きます。
美味い!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/08/4cd26491c8afd829eacdd472ded270a4.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/a8/08c6e13aee485784605add21fc445de1.jpg)
こんにゃくを中央部から切り2枚にして切れ目を入れます。
フライパンに油をひきこんにゃくを入れます。すこし炒めたら醤油と黒糖を投入し汁がなくなるまで炒めます。
汁にとろみが出てきたら完成です。
バターとからしをつけて頂きます。
美味い!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/08/4cd26491c8afd829eacdd472ded270a4.jpg)