今夜の晩ご飯はカレーライス♪
ただし、いつもとちと違う。
昨日子供の園でさつまいも掘りがあって、子供の分＋役員として
お手伝いしたお礼＝約3kgのさつまいもが我が家にやって
きたので(笑)、今回はじゃがいもの代わりにさつまいもでカレーに
してみました。
さつまいもカレーは甘みがあって子供も食べやすかったと好評
でしたv(^-^)v
さ、次は何作るべかな～(笑)
ただし、いつもとちと違う。
昨日子供の園でさつまいも掘りがあって、子供の分＋役員として
お手伝いしたお礼＝約3kgのさつまいもが我が家にやって
きたので(笑)、今回はじゃがいもの代わりにさつまいもでカレーに
してみました。
さつまいもカレーは甘みがあって子供も食べやすかったと好評
でしたv(^-^)v
さ、次は何作るべかな～(笑)
御近所に配りたくても、
御近所の子もさつまいも掘りをしているわけで、
この時期を私達の間では
「さつまいも祭り」と呼んでいます（笑）。
カレー、シチュー、グラタンなどに化け、
最終的には
「レンジでチン＆トースターでチンして焼き芋風」
となります。
あー、うちのさつまいも、今度は何にしよ～（笑）。
お返事大変遅くなってしまいました！お許し下さいませ～m(_ _)m
そうそう、園児と小学生のいるお家はさつまいもがある可能性大
ですよね(笑)
幸いにもお隣さんが未就学児のいるご家庭なのでおすそ分け
しましたが…まだまだ山のように残ってます(汗)
カレーはヒット！定番のバター焼きも美味い！
今日はカレー鍋に入れたのがこれまたうまかった！
…さ、次はどうしよう(笑)
もうしばらくさつまいもとの格闘の日々になりそうです(^_^;)