若芽のしゃぶしゃぶ

　　　　　　　　　　　　　　　

農協に産直の出店がありました。
生ワカメなんて、めったに出会えないので・・・。
土曜日に購入して、日曜日の晩は、生ワカメのしゃぶしゃぶだ！
母も、宝塚から帰ってきて、簡単に用意できそうだし・・・。

凄く、美味しかった！！
塩蔵わかめや乾燥わかめではとても味わえない食感。
歯ごたえが良い！
香りが良い！
出汁昆布はいらないのだろうけど、ついでに残っていたお豆腐も入れたいし・・・。
お湯の中に若芽をくぐらせると、一瞬できれいな緑色に・・・。
ポン酢をつけて・・・。
初めて食べました。生ワカメ・・・。
また、あったら食べたいわ！

鰹のたたきは前日の残りの柵をスライスして、新玉ねぎ・薬味ネギ・おろし生姜・
ポン酢で・・・。
玉ねぎ天もオーブントースターで焼いて・・。
もちもちした食感で美味しい・・。
玉ねぎ天、好きなんです。


日曜日は久しぶりの宝塚・・・。
朝の新幹線は混んでました。
いつもは、こんなに混まないのに・・・。
京都でかなりの方が降りて行かれました。
そうなんだ、京都観光には絶好の季節！
京都行きたい・・・。

宝塚も混んでました。
宙組のトップさんの退団公演です。
そして、サプライズは、娘の大好きな壮一帆さんが、観劇にいらしてました。
一度で二度美味しい！！
そちらの方が嬉しかったのでは・・・・。

公演デザートと言うのがあって、それも楽しみたかったのですが、
何だかんだで、食べられず・・・。
次回・・。
もう一度行きます。母は一度で良いのですが、娘がどうしてもと言うので・・・。
仕方なく（？？？）ついて行きます。
なので、公演デザートは来月のお楽しみにと言うことで・・・。

お父さん、ごめんなさいです。