もちもちチヂミ

お父さんがね、心配するのです。
献立と呼べるような物ではないのですが、この献立を見て、
お母さん、ちゃんとタンパク質摂ってる？
だって・・・・・・・。
お父さんは、お昼にちゃんと職場で栄養士が考えた食事をしているから良いけれど、
今晩のご飯には、タンパク質が足りない・・・・。
だって・・・・・・・。

大丈夫よ！
朝。パンと一緒に、ハム2枚食べたし・・・。
お豆腐だって、植物性タンパク質だし・・。
このチヂミの中には、イカが入っているらしい・・・。
動物性タンパク質なんて摂らなくても、丈夫な人はいるし・・・・・。

そう言いながら見ていたテレビでは、瀬戸内寂聴さんが、お肉大好きと、
沢山食べていらっしゃいました。

お肉が良い、魚が良い、野菜が良い、とか色々と言いますが、
最終的には、個人差、ということかも・・・・。
何でも良いから、元気で新居に帰りたいわ・・・・・。

もちもちチヂミ


これも生協で購入した物・・。
もちもちしていて美味しかったです！
自分で作るチヂミが懐かしくなりました。

厚揚げと里芋の煮物

外構の打ち合わせ 前に、おにぎりを食べて出かけたので、軽くです。

スーパーでおにぎりと一緒に、ポテトサラダと、厚揚げと里芋の煮物を買っておいたので、
打ち合わせから帰って来てからは、軽くです。
冷や奴ともずく酢、納豆は、定番・・・・。

門の部分で、だいぶ予定よりお高くなりました。
後悔したくないですからね・・・・・。

何だか、途中、遺産分割が入ったせいか、営業さんと話しきれてないこともあり・・・・。
相手が相手で、ゴタゴタして、着工予定に間に合うか？なんて事もありましたから・・・・
聞いてないこと、伝えきれてないことも・・・。
駆け込み需要で、見積もりなども一杯一杯だとかおっしゃってましたから、
忙しくて・・・・・かな？

こちらは、多分、一生に一度の家づくりなんだけどね・・・・・・。

家の登記のことで、また、同じ先生にお世話になります。
「その後、何もありませんでしたか？刃物振り回すとか・・・？」
と、聞かれました。
新居の完成は楽しみですが、多少の不安もあります。

男の人が恐れをなすほど、怒り狂っているあの人が、頻繁に隣に出入りするのですから・・・・。
やれやれ・・・・。

温たまうどん

冷凍うどんをチンして、温泉玉子と葱を乗せ、めんつゆをかけて・・・・・。
冷凍讃岐うどん、コシがあって美味しいです！！

冷凍ほうれん草の胡麻和え・冷凍枝豆・PBのポテトサラダ・コンニャクの白和えで晩御飯・・。

たんぱく質が少ないですよね。

あと一ヶ月程・・・・・。

今晩も、建築士さんとの打ち合わせです。
門の所をどうしようかと・・・・・。
少し位お高くなっても、気に入った良い物で・・。と思っています。
大事な玄関前ですからね・・・・。

骨まるごとさんまの甘酢漬け

さんまの甘酢漬けは、冷凍食品、自然解凍で・・・。
刻みキャベツに乗せて、甘酢と一緒に絡めて、ドレッシング要らず。

厚揚げはチンして刻み葱とチューブのおろし生姜を添えて・・・。

冷凍ブロッコリーは時間より少し短めにチンして、塩胡椒、チーズを乗せて再びチン・・・。

キャベツのうえに、プライベートブランドのマカロニサラダを盛り付け、
いつものカップ入り納豆で晩御飯です。

野菜が高値とかニュースでは聞きますが、今の我が家には実感がわきません。
そのうち、刻みキャベツのお値段そのまま、グラムが減って・・・・。
なんて言う事になるかも・・・・。

みつせ鶏のごま南蛮

新しいオーブンレンジ買いました。
単機能の電子レンジでも良いと思って探したのですが、それなりのものは、それなりのお値段。
シャープのオーブンレンジが、Amazonで９７００円代で・・・・。
注文から到着までが、早いですからね。

新居のキッチンには、また違うものを考えていたので、取り敢えず、今使える物を・・・・。

生協で買った“みつせ鶏のごま南蛮”を、チンして食べました。
冷凍カボチャもレンジで煮ました。
厚揚げに献立いろいろみその肉味噌を乗せてチンしました。
西友で買った刻み九条ねぎをトッピング・・・・。
今の我が家には、電子レンジ様でございます。

カット野菜の大根と温泉卵のサラダと納豆、こんにゃくの白和えも・・・・。

あと一ヶ月・・・・・。
こんな生活が続きます・・・・・。