以前 食した 時は 余り美味しいとは 感じなかった 思いが
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だが 今回 生で食べてみて とっても美味しく
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2キロ入り 一箱も 買ってしまったのだ
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手作り レシピ 付き
ヤーコンは オリゴ糖 食物センイ ビタミン ミネラル ポリフェノール
いっぱいの健康食品
みんなで ヤーコンを食べてスリムで 健康になろう!!
なんて 私が 喜ぶ 言葉が 並んでる。
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まずは きんぴら
甘みが あるので 砂糖は 使わずに作る
さくさくと とても美味しかった
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肉巻き
これは 以前施設にいた時に 作ってとっても評判が 良かった物
今回の 物はちょっと いまいちと思ったが
連れ合いは 美味しい と言ってくれた
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サラダ
ヤーコンの入れ過で 甘みが 強すぎました。
かなり甘みが 強いので 入れ加減に 注意
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天ぷらも 美味しい
うま煮にも サトイモの代わりに 入れてみましたが とけることが 無くまずまず
いろいろ 活用出来そう
たくさん 食べて スリムに
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