さんぽみち

一直線に働き続けた人生も終りが....
明るく、楽しく、幸せを感じつつ....

送られて来た 柿

2009年11月10日 | 料理

今朝は 少し寒いかなーと 思ったら 空から ちらり ちらり
キッチンの窓から お隣の 車庫に 雪が
まるで 布地の様







この時期 毎年 娘の姑さんから 柿が 送られてくる
大きな 富有柿
最初は 硬いが だんだん軟らかくなり 甘みも増しとっても美味しい
処が 処が 届いたとたん 箱が濡れている
ん・ん 急いで開けると べちゃべちゃのが
取り合えず より分ける 半分以上が  残念



折角頂いた 柿 捨てるのは
確か 北陸に行った折 柿羊羹が あったような 挑戦



少し 寒天が 少なく軟らかった 水羊羹のようで 
ほんのり 柿の味 まあまあの出来

次なる挑戦 柿ケーキ



一人で コーヒータイム(仕事が無いので すべてオッケーに)
んー 余り柿の 味は・・・

残りは ジャムです。
すべて 無駄なく ごちそうに なりました
ありがとう ございました 
コメント
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