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Bridge Cafe&GuestHouse in Tiger leaping Gorge 虎跳峡でカフェ館を

だんなは漢族とナシ族のハーフ。
地元の食材を利用したBridge CafeとG・Hを営業中!

くるみスコーン

2006-11-07 18:05:26 |  Menu ブリッジカフェメニュー♪

くるみスコーンを作る前の「くるみ」。

彼と彼の母親と一緒に裏山に行って胡桃を取ってきました。

二人が木に登り、私が落ちた胡桃を拾う。

胡桃拾いは手が黒くなるので専用の手袋が必要でした。

手袋がないと、数日間は手の先が黒くなって洗っても取れないらしい。

横着して片手は手袋で、片手は素手で取ると、

本当に数日間は洗っても取れなかった。

胡桃の実ってこんな風になってることも知らなかった。






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