急須を使用する場合、急須の口をテーブルの「外側に向ける」のが上海人の礼儀作法です。決してテーブルに座っている人に向けてはいけません。
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急須のお湯が無くなると、急須のふたを半開きにして置いておきます。服務員へ「お湯を入れて下さい」の合図ですね。
殆どのレストランではお茶は有料で、茶葉の種類によって値段が異なります。
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急須のお湯が無くなると、急須のふたを半開きにして置いておきます。服務員へ「お湯を入れて下さい」の合図ですね。
殆どのレストランではお茶は有料で、茶葉の種類によって値段が異なります。
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