◆ 赤花そば - 苔玉の四季＆のんびりライフ

◆ 赤花そば

2007年06月19日 | 鉢植え

▲ 赤花そば（高嶺ルビー）とドクダミを植えてみました。
　　
　３年前から「赤花そば」を観賞用で３アールほど播いてます。
　こぼれた種によって今、咲いているのです。

　毎年、真夏のお盆に種を播き、秋の収穫ですが収量が増えません。
　取れた分だけ播いています。一度くらい食べたいものです。

▼ ヒマラヤ生まれの観賞用そばで、花の色がピンクから赤色になります。

▼ この風景は２００４年９月に「赤そばの里」を訪ねた時の写真です。

#たのしい

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6 コメント

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３アールって (kuriko): 2007-06-19 20:51:44; 一箪が３００坪で、１アールはどれくらいでたっけ。
受粉率が低いんでしょうか。
普通のも蒔いて、食べたらどうでしょう。
観賞用、３アールって贅沢でいいかもね～
でも～やっぱり食べたいですね。; 返信する

Unknown (（＠ロ＠）): 2007-06-19 21:52:01; そばは土壌水分の多い場所には向きません。
播く場所を変えてみては如何でしょうか？
高嶺ルビーは普通のそばの３０％程度の収量です。
それを条件の悪い場所に播けばさらに収量は減るでしょう。

ルチン含有量が普通のそばの１００倍！
ダッタンそばの種あります。苦いですがそば茶ならきにならないでしょう。
ゴキュゴキュ(・□ゞプハァ (^o^)□ マズイ！デモオカワリ(^-^)_□; 返信する

kurikoさんへ (hagitiyo): 2007-06-19 22:33:44; ３アールですから30mx10m位赤そばを播いています。
しかし、これまでに２回も草刈りをしましたし、真夏
に種蒔きをしなくてはなりません。
赤そばをやめて何か他の花でもと考え中！
先々には蕎麦を作って自分でそばを打つ事も有りかな～！; 返信する

（＠ロ＠）さんへ (hagitiyo): 2007-06-19 22:42:27; 蕎麦は水分の多い所は向かないことは実証済みです。
乾いた畑が一番でした。
高嶺ルビーは花は咲くけれど実が付かない性質なんで
しょう。
食べるのはいくら栄養があってもあきらめで～す。; 返信する

赤い蕎麦。 (るな): 2007-06-20 19:10:26; わたしも哀しいことに３アールの広さって、
まったく見当つきません。
美しいですね。赤花そば。
野草っぽく、しかも美味しい植物というのが、
わたしの中の理想です。
ドクダミのお花もこうして見ると、美しい～。
いいな、いいなとただただうらやましい、
フィールドのある、 hagitiyoさん。
地に足がついた、とはこういう景色を言うんでしょうね。; 返信する

るなさんへ (hagitiyo): 2007-06-20 20:25:11; ３アールといえば９０坪、畳なら１８０枚分くらいでしょうか。
何か他の野菜でもと思うのですが、もう自家用では、いろんな種類を作っていて、食べきれないので、空いている畑が沢山あるのです。
雑草が伸びて刈るのが大変だからレンゲでも播こうかなとも思っています。
仕事をやめて趣味の世界に飛び込めば、いろんな事が
出来るのに・・・そう旨くはいかないようだ！; 返信する

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