マンゴー

夏！マンゴーの季節です❣️

普通だと一個　3ドルから5ドルくらいかな。

安い時には1ドルくらいになることもあります！

今年もどんどん安くなって来て、

ウチのフルーツバスケットにも登場する様になった😋

マンゴーは種が大きくて薄っぺらいので、お魚を3枚に下ろすみたいに切って、

☝️斜めに切り込みを入れて、

ひっくり返して亀さんみたいにして、お汁が垂れてくるので、シンクの前に立って☝️これに食いつく‼️

お汁がアゴに垂れて来て、手もベトベトになるけど、

この食べ方が1番美味しい👍

安くなって、トレイで買うようになると、皮を剥いてタネを取って冷凍庫に‼️

そのまま食べても美味しいけど、スムージーにすると👍

ふふふ、

まだしばらくは、美味しいマンゴーが食べられる！

オーストラリアに住む特権だね✌️😉

卵サラダサンド

昨日買ってきた、日本のパン屋さんの食パン✨

以前は日本の高級食パンみたいに丸ごと買って来て、みんなでちぎって食べてから、厚切りにして冷凍にしてた。

でも、焼きたての食パンを切るのはなかなか難しい😓

それも4本！　なんてとんでもない！　😓

なので、最近は4本とも厚切りにしてもらう！

そしてサンドイッチにする時には、普通は厚切りを半分にスライスするんだけど、

このパンは厚切りにするのも難しいくらいなので、厚切りをそのまま半分に切って、真ん中に切れ目を入れてポケットみたいにして、そこに具を詰め込む❣️

そうすると簡単だし食べやすい👍

☝️今日はナオが作ってくれた❣️

この食パンは生地がほんのり甘いので、卵サラダとの相性が抜群‼️

そう言えば、昔T君がおうどん屋さんをやってる時に、イタリアンとか焼きたてパンも出していた。

その時の、奥さんの焼いた食パンの卵サラダサンドがめっちゃくちゃおいしかった😋

でね、だいぶ前なんだけど、私が日本に行けるようになったらね、T君がその卵サラダサンドを作ってくれるって❣️

っていう話をしてたんだけど、、、

Tく〜ん！

まだ覚えててくれてる？

楽しみにしてるからね、私💕

日本のパンランチ

昨日、キラと日本のパン屋さんに行きました。

前々日にメールで予約をしておいたので、待ち時間も品切れも無し👍

☝️メロンパン✨

☝️今回初のコロッケパン✨

☝️焼きそばパン✨

普通でも美味しいのに、焼きたては、もー！堪らない😋

美味しい、素敵なランチでした💕

そして今朝、ナオが卵サラダを作ってくれて、

卵サラダサンドランチを持って、今出勤中✌️

こんなランチ持ってると、いっぱい働ける💪