～マメシャメ～

可愛い写メが届きました！
八月にお誕生日だったＭちゃんからです。
私、本当に細やかなプレゼントをしたのね。
可愛い缶に、メッセージを何かの種（豆）に刻み込んであって、蓋を開けてお水をあげると、メッセージ付きの芽が出る！って言う「面白缶詰」
「ホントかな…？」って、あげた私も思ってたの。
それがね、可愛い“芽”が出て来たんだって！
これがその写真。
めっちゃかわいくて…♪♪♪
ありがとう！

～ありがとう！～

お陰様で、本日でランチを終了致しました！
今日は、本当に沢山の方に来て頂いて、めっちゃ嬉しかった　
みなさん、ありがとう

いっぱい書きたい事があるのですが、なにやらいろいろな事が起こって（野暮用ってヤツ）・・・明日、ゆっくり書きますね！

ランチはおしまいだけど、夜はキッツチリやってま～す　

～煮込みハンバーグ！～

完成です！『煮込みハンバーグ』
味は？・・・さっき食べてみたけど・・・殿は「う～ん、美味しいっ」
明日は２年半続けてきたランチの最終日・・・う～ん、複雑な気持ち・・・
みなさん！本当にありがとう　

今日のおばんざいは「カボチャのそぼろ煮」「麩チャンプル」

～本日のすじ情報～
「ああ、美味しい“さしみ”“串”“煮込み”それから“筑紫の君”」


　　　おまけ　
昨日、殿と“ヨーグルト”を食べました。
別に初めて食べた訳じゃないんだけどね、ヨーグルトを見て殿が「ふ～ん、“ざくろ”ヨーグルトね～！」って言ったの。
正確には「フルーツ　ざく盛りヨーグルト」だったんだけどね・・・
「違うよ殿、“ざく盛り”だよ！」って私が言ってるのに・・・一口食べて「“ざくろ”入ってないね～！」だって！　だから　言ったんじゃん　

～ハンバーグ いっぱい！～

これ、ぜ～んぶ「ハンバーグ」です！

ランチの“リクエストメニュー”の「冷や汁」は、お陰様で今日、全部売り切れました　
いよいよ大ラス！明日からの２日間は、　幻の煮込みハンバーグ　
昨夜　♪　母さんは夜なべ～をして～　♪
煮込みハンバーグ用のハンバーグを「こねＸ２、コネＸ２」（←この“コネこね作業”は殿がしてくれました　）して、作りました。
その数、なんと１００個近く（実は、殿も私も数えられなかった・・・）
後は、昨日　八百屋さんのお兄ちゃんが届けてくれた「トマト」と一緒に煮込むだけ　

ハンバーグを焼いてる時にね、殿は珍しくハンバーグなる物を２個も食いらげました！「ハンバーグがこんなに美味しい物だなんて！知らなかった～～！」ですって。それから、ハンバーグをこねたのも“生まれて初めて！”ですって。
自分でこねたハンバーグ、余程美味しかったのね！


今日のおばんざいは「ナスとゴーヤの味噌炒め」それから・・・何作ろう？
「ハンバーグ」の事しか頭になかったよ～～

～本日のすじ情報～
「ああ、美味しい“さしみ”“串”“煮込み”“炒め”それから“筑紫の君”」

　お詫び
今日のランチ、暑かったよね？
私、２０度に設定していたんだけど・・・・殿が来て「暑いなァ～！」って見たら、「冷房」じゃなくて「暖房」の２０度に設定されてたんだって　
どおりで暑かった訳よね！　またやってしまった・・・本当に「ごめんなさい　」

～幻の冷や汁（笑）～

今日からランチは「お客様、リクエストメニュー」で、今日明日は「冷や汁」
私のお料理には“レシピ”と言う物がないから・・・二度と同じ物は作れない　
なので、言ってみれば私の作る物すべて、二度と味わえない『幻メニュー』
今回の「冷や汁」の「汁」には“ミックスナッツ”なんて入ったりしています（←今時の日本語　）
またまた一味違うよ～　
明日も「冷や汁」で、　３０（水），３１（木）は幻の「煮込みハンバーグ」です！　お楽しみに

きょうのおばんざいは「ゴーヤ」です！　それから「完熟トマト」が届きました！

～本日のすじ情報～
「うん、今日はね“串”“煮込み”“筑紫の君”で、“さしみ”は梨（無し）　」　

～もったいな～い♪～

身辺整理を始めました！
オーストラリアに何を持っていくか、行かないのか・・・う～ん、決められない・・・
全部持っていけば使いそうな気がするし・・・無ければ無いで別になんの不自由もなくやって行けそうな気がする・・・って事は、ほとんど“いらない物！”なのかなァ～？
とりあえず「“思い出”はなんの役にもたたない！」と、強い意志を持って、身近な引き出しから・・・。
出てくる出てくる！この強い意志が持ち続けられれば、何でも捨てられそう　
出てきた物をお店の外にカゴに入れて出してみました。写真はその一部のレターセットです。
通りかかったら、覗いてみてください！　何かお役に立てそうな物があるかも！
でも・・・“思い出”はなんの役にも立ちません！ので・・・。
私の好きな人の言葉に「振り返ってばかりいても過去は何もしてくれない。過去は人生の糧として、いつも前を向いて生きよう！」みたいなのがあった。と思う。まさに、今の私へのメッセージ！だと、都合良く受け取り、身辺整理に励む事にしよう


きょうのおばんざいは「きんぴらごぼう」と・・・。

～本日のすじ情報～
「ああ、今日は“串”“煮込み”“炒め”！これが最高　」

～なし～

毎朝９時の目覚ましで起きて、トイレに行って、お風呂のスイッチを入れて、洗濯機を回して、その後３０分くらい、ベッドでゴロ×２しています（←コレが、超気持ちいい！）
今朝、そのゴロ×２ 中に、インターホンが「ピン・ポ～ン♪速達で～す！」
（？）って思って受け取ると、岡崎のお友達から！
急いで封を切り、読んだんだけど…さほど急ぐ内容じゃないの…（なんで速達？）って思ったけど、諦めの早い（忘れるのが早いとも言う）私は、すぐにゴロ×２ に戻りました。
すると、また「ピン・ポ～ン♪宅急便で～す！」と、この“梨”が届きました！
そういえば、お手紙の最後に「近々、梨送るね！」って書いてあったよ～　それで速達だったのね　
凄いっ！この微妙な『時間差攻撃！』　さすが、我が友　
あっちゃん、ありがとう！
この“梨”めっちゃ美味しいの！　今日のお客様、私のお友達の　愛　のお裾分けしますね！　

一週間お疲れさまでした！
今日のおばんざいは「すき焼き風煮」「エリンギと油揚げ」「ゼンマイとコンニャク煮」・・・etc.

～本日のすじ情報～
「今日は美味しい“さしみ”があるよ！それから“串”“煮込み”“炒め”それから“筑紫の君”ね　」

～水～

たかが水　されど水
これは近くのコンビニで手に入れてきたのですが・・・
まさか私が“水”を『買う！』なんて、思ってもなかったけど・・・
コンビニのコマーシャルによると、左のピンクのキャップのは「超硬水」右のブルーのキャップは「軟水」←これの方が日本人好みらしい。
今までほとんどお水の種類なんて考えもしなかったけど・・・面白いね！
これからちょっと意識して飲んでみよう～っと。
ちなみに、硬水は身体によいらしいケド“クセ”があります。
やっぱ日本人なのかな～軟水の方が飲みやすく、美味しかった　

きょうのおばんざいは「イカとじゃが芋煮」「エリンギ炒め」・・・etc.

～本日のすじ情報～
「すじはね～、今日は“さしみ”は無し。“串”と“煮込み”だね　」

～素敵な一瞬～

今朝のバス停で、バスを待ってた３分間の間の、ほんの数秒。
こんなに綺麗な蝶々に出会いました！
今日も素敵な一日になりそう (^-^)v
神様、ありがとう！


　　　お知らせ　

誠に勝手ながら、８月末日（３１日）をもちまして“ランチ”の営業を終了させて頂きます。
ちょっと寂しいお知らせなのですが、私、１０月にオーストラリアに引っ越しする事になりました。
一人でやる事の多かった“ランチ”
お客様に助けられ、励まされ、本当に楽しい時間でした。
私の我が儘な“味”“態度”を許し、お付き合い下さって、本当にありがとうございました　

つきましては、みなさん（？）のリクエストにより、２８日（月）と２９日（火）の二日間は『冷や汁』
３０日（水）３１日（木）の２日間は『煮込みハンバーグ』に決めさせて頂きましたので宜しくお願い致します！

きょうのおばんざいは、今からお買い物に行って来ま～す！

～本日のすじ情報～
「はい、今日は美味しい“さしみ”“串”“煮込み”　それから晩酌セットの“筑紫の君”ね　」

～タオルハンカチ～

さっき、遅～いランチのお誘いを頂いて・・・珍しく「焼き肉ランチ」なる物を頂いてきました。
「レバー」と「カルビ」の組み合わせが美味しかった～！
まで頂いて・・・超ご機嫌　
そこで、一緒にランチした噺家さんが「ＹＡＳＵＫＯさん、これこれ！」と見せてくれたのが『ブルーのタオルハンカチ』
ここで分かった私はエライ？　
最近は「手ぬぐい」ではなくこの「タオルハンカチ」を持って高座にあがるんですって！　なかなか～

おばんざいは「さつまいも（べにあずま　らしい）」を蒸かしました！
それから・・・「ソフトサラミと玉葱のマリネ」

～本日のすじ情報～
「今日はね～“さしみ”が美味しい！それから“串”“煮込み”」