静岡県袋井市、法多山に向かう途中にある、ハンバーグの専門店。
でも、外見は、、、カフェ?
着いたのが11:30 すでに、10分の待ち 😱
オーダーしたのは

ハンバーグのおにぎり、季節のサラダ、トマトサラダ。
ハンバーグのおにぎりはサイズで、『げんこつ』が一番人気なんだけど、
私達は夜のお寿司が予約してあるので、一回り小さい 『おにぎり』

まずは、ウエイターさんが、半分に切ってくれて、

切り口を下にしてまだ熱々の鉄板で焼いてくれる。

丁寧に焼いて、

自家製のオニオンソースをかけてくれて、完成✨

この絶妙な焼き加減 👍
ちなみにここのお肉はオーストラリアビーフ🇦🇺✨