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YASUKOの人生珍道中

2006年秋、新しく始まるYASUKOの人生はブリスベン!この先どうなることやら…珍道中

谷川俊太郎

2015-05-27 22:56:49 | Weblog
『シャガールと木の葉』

貯金はたいて買ったシャガールのリトの横に
道で拾ったクヌギの葉を並べてみた

値段があるものと
値段をつけられぬもの

ヒトの心と手が生み出したものと
自然が生み出したもの

シャガールは美しい
クヌギの葉も美しい

立ち上がり紅茶をいれる
テーブルに落ちるやわらかな午後の日差し

シャガールを見つめていると
あのひととの日々がよみがえる

クヌギの葉を見つめると
この繊細さを創ったものを思う

一枚の葉とシャガール
どちらもかけがいのない大切なもの

流れていたラヴェルのピアノの音がたかまる
今日が永遠とひとつになる

窓のむこうの青空にこころとからだが溶けていく
、、、、この涙はどこからきたのだろう

好きなの!

2015-05-27 22:32:22 | Weblog
キュウリだけのサンドイッチ!

宮本輝の本(そういえば、私、この本、最後まで読んでない、、、) 「水のかたち」 に出てくるの!

きゅうりをできるだけ薄く切って、塩をして揉んで固く絞り、冷蔵庫で一晩寝かせる。
パンを焼いてバター(私はバターと粒マスタードとマヨネーズを混ぜたものをサンドイッチ用に常備していますこれがミソ!)
を塗って、寝かしたキュウリを思いっきり絞る!(本によるとこれが大切らしい!)

あとはパンに挟むだけ。
写真の量はちょっと少ないので、もっといっぱい挟むと God です。


何だか頼りないような気がするんだけど、
きゅうりのしゃきしゃき感が美味しい !
時々無性に食べたくなります。


トマト、ルッコラ、オニオンスライス のサラダ。
ドレッシングは塩、胡椒、バルサミコ だけ。
モッツアレラチーズとかお豆腐があるともっと God です。

これはほとんど毎日食べてるんだけど、、、飽きない


そして今日のお昼ご飯。

朝ご飯用のニュートリグレインとライスバブルとバナナをボールに入れて牛乳(カルシウムプラス、ローファットの)とヨーグルト(今日のはいちじくの!)
を入れてぐちゃぐちゃとかき混ぜて、、、

これはグレッグのまねっこなんだけど、やっぱ、時々無性に食べたくなる。

全体的に見て、私はほとんど手間のかからないものが好みらしい