料理人さんがめったに手に入らない特別な食材を目の前に
どう料理するかを考えるだけでも興奮する。
彫刻家が切り刻む素材の石を前にじっと座りこんで、
最初のノミをひと打ちしたやいなや猛烈に彫りはじめる。
ものを創る人間て言うのはおおかたそんなものかもしれない。
私もあたらしい現場に立つとワクワクする。
この現場にどんな命を入れていくかを考えるだけで眠れなくなる。
それは小さいとか大きいとかそういうことではなく
オーナーやインテリアデザイナーや内装、設備の方たちと顔合わせして
なんとなくいいものが出来そうな予感っていうのか・・・
それが感じられるとスケルトンのグレーの現場が虹のように輝きだす。
どう料理するかを考えるだけでも興奮する。
彫刻家が切り刻む素材の石を前にじっと座りこんで、
最初のノミをひと打ちしたやいなや猛烈に彫りはじめる。
ものを創る人間て言うのはおおかたそんなものかもしれない。
私もあたらしい現場に立つとワクワクする。
この現場にどんな命を入れていくかを考えるだけで眠れなくなる。
それは小さいとか大きいとかそういうことではなく
オーナーやインテリアデザイナーや内装、設備の方たちと顔合わせして
なんとなくいいものが出来そうな予感っていうのか・・・
それが感じられるとスケルトンのグレーの現場が虹のように輝きだす。