前から気になっていたレシピでパンを焼きました。
レシピ（８個）
強力粉１００ｇ 薄力粉２００ｇ 砂糖１５ｇ 塩３ｇ バター２０ｇ
イースト小１強 水１３０ml 冷やごはん８０ｇ（コールのときに入れる）
HBで１次発酵までして、その後成形して常温発酵４０分
１８０度で下段８分上段４分焼きました。
白いのでわかりにくいですが、よ～く見ると表面がつぶつぶしてません？
それがごはんなのですよ～
焼き立てをお昼にいただき しあわせ～
息子もほおばっております。
ふわふわもっちっと美味しかったで～す。
こちら１００円ショップでパン保存たっぱを買ってみました。
パンは２日位で食べてしまうので、冷凍はせずに常温で
ビニール袋に入れていました。
ホウロウや可愛い木製の保存容器にあこがれながら
１００円なら・・・と試しに買っちゃった。
