前から気になっていたレシピでパンを焼きました。
レシピ（８個）
強力粉１００ｇ 薄力粉２００ｇ 砂糖１５ｇ 塩３ｇ バター２０ｇ
イースト小１強 水１３０ml 冷やごはん８０ｇ（コールのときに入れる）
HBで１次発酵までして、その後成形して常温発酵４０分
１８０度で下段８分上段４分焼きました。
白いのでわかりにくいですが、よ～く見ると表面がつぶつぶしてません？
それがごはんなのですよ～
焼き立てをお昼にいただき しあわせ～
息子もほおばっております。
ふわふわもっちっと美味しかったで～す。
こちら１００円ショップでパン保存たっぱを買ってみました。
パンは２日位で食べてしまうので、冷凍はせずに常温で
ビニール袋に入れていました。
ホウロウや可愛い木製の保存容器にあこがれながら
１００円なら・・・と試しに買っちゃった。
これって、炊いたものを入れるんですよね！
目からうろこだわぁ～
私もパンの保存はビニール袋に入れてるだけだから、
保存容器ほしいでーす。。。
言われなきゃわからないかも・・・
保存容器はパンの収納場所がはっきりするのでいいですよ
お試しと言いながらずーっと１００円のを使ってそうですけどね！
お米入るとモッチリ美味しくなりますね。
詳しくは「食欲もりもり」にて、その内に
同時に「お米入りクッキー」もありますので、
要チェックですよー「奥さん」（笑）
どうなんだろう・・・
パンはもちもち感があり美味しかったです。
お店パンも食べてみた～い