遠距離にっき

 ほんわか♡日記

  香川のこと コブクロのこと 毎日のちっちゃいしあわせのこと 綴っていきます♪

今日のおかず 葉ごぼうの炊いたん(^.^)

2022-04-14 08:41:11 | Weblog
高松 ☀️

朝いちは ぼや~ん
霧が出てました。

だんなさんは ゴルフ🏌️コンペ
出かける頃には 霧もはれてたようです。

今日は 教えてくれる先輩がお休みでした。
昨日のうちに 段取りをメモってたので それをこなして あとは他の先輩方に聞きながらしました。
でも やっぱり不安です😢
がんばろう


今日のおかず
葉ごぼう
香川の郷土野菜 です。
ごぼうも茎も食べる野菜
子供の時から食べてます😊

今日の晩ごはん
サーモンハラスの焼いたの
葉ごぼうの炊いたん
サラダ(レタス 豆苗 トマト サラダチキンハーブ味)



葉ごぼう
ごぼう 茎 葉っぱ を茹でる。
ごま油で炒めて お揚げさんを入れて 水を入れて だしの素 砂糖 みりん しょうゆで味付けする。


昨日のおかず
小松菜 もやし しめじ ちくわの炒めたん


塩こしょう 創味シャンタンで味付けする



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いいお天気だったので 毛布を洗濯しました。

2022-04-12 06:11:07 | Weblog
高松 ☀️のち☁️

今日も いいお天気😀

お休みです (^.^)

洗濯機まわして 掃除機かけて お布団干して

次の休みは ☔️らしいので

今日しかない!

毛布を洗おう😄

2枚 洗いました。

2重毛布だけど よく乾きました。

だんなさんは 寒がりで まだ使ってるので 残りは また今度😊

娘から 冬バージョンのフォトブックが届きました。

ありがとう☺️

LINE🍀

あたし : 知沙ちゃん 学校 たのしく行ってる?

娘 : 毎日 がんばって行ってるよ~

知沙は 小さくて 細いので ランドセルが重たいだろうなぁ😄



今日の晩ごはん
塩サバ
白菜と厚揚げの炊いたん
ごぼう天
冷奴



白菜
白菜をオリーブオイルで炒めて 厚揚げを入れて 水 だしの素 砂糖 みりん しょうゆで炊く。


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今日のお酒の肴 わらびの炊いたん(^.^)

2022-04-11 08:28:26 | Weblog
高松 ☀️

ええお天気😀
ゴルフ🏌️ 日和です

今日も お客様が多かったので 忙しかったです。
疲れたぁ


仕事から 帰ったら 洗い桶の中に ワラビが 😲





あたし : わらび やん! もらったん?

だんなさん : ○○○ちゃん(いとこ)と採りに行ってきた。友達がおるとこに生えとって。まだ 1週間か2週間 早かったらしい。

だんなさん : あく抜きしとるから お浸しでも 炊いてもええ。

あたし : どうやって あく抜きするん?

だんなさん : 重曹をふって お湯をかけて そのまま 冷めるまでほっとく。

さっと洗って だしの素 みりん しょうゆで炊きました。





今日の晩ごはん
鶏手羽中の焼いたん
岩豆腐の冷奴
わらびのお浸し
わらびの炊いたん
昨日のなすびの炊いたん






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今日のおかず カリフラワーサラダとししゃも(^.^)

2022-04-10 06:12:10 | Weblog
高松 ☀️

お昼からは 半袖でもいいくらい いいお天気です。

今日は お客様が多めなので 忙しかったです。

帰ったら だんなさんの親友(小学校からの同級生)が亡くなった と聞きました。
あたしも何度も お家に遊びに行ったことがある方で だんなさんは連絡が取れなくて おかしいな と思っていたそうです。

3月21日に亡くなった と 息子さんから連絡があったそうです。
ご冥福をお祈りします




今日の晩ごはん
ししゃも
なすびと豚粗挽きひき肉としめじの炊いたん
サラダ(レタス 豆苗 トマト カリフラワー)



なすび
なすびとしめじをオリーブオイルで炒めて 豚ひき肉を入れて 水 だしの素 砂糖 みりん しょうゆで味付けする。
最後に水溶き片栗粉で とろみをつける。

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今日のお酒の肴 もずくガニ(^.^)

2022-04-09 06:14:34 | Weblog
高松 ☀️

今日も いいお天気です。
お休みなので 洗濯機まわして 掃除機かけて お布団干して
次の休みは ☔️らしい。
今日のうちに😀

だんなさんが いとこさんと 徳島と香川の境辺りまで行って もずくガニを買ってきました。



蒸すと 真っ赤に


卵が ぎっしり詰まってました😊
美味しい✨


今日の晩ごはん
鮭のムニエル
三つ葉のお浸し
小松菜と豆腐とお揚げさんの炊いたん






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今日のおかず 豚肉しょうが焼き(^.^)

2022-04-08 08:43:16 | Weblog
高松 ☀️

♪ さくらのはなびらちるたびに とどかぬおもいがまたひとつ

桜が散りはじめました

ひらひら



今日は いつも仕事を教えてくれる人がお休みだったので 不安いっぱいでした。
先輩方が手伝ってくださったので有難いです。
ありがとうございます
2人 お休みだったので忙しかったです。


車の調子(どこかの部品を取り替え)が悪いので 会社からそのまま 修理屋さんへ

明日まで 代車で



今日の晩ごはん
豚肉のしょうが焼き
豆腐とワカメのサラダ
だし巻き玉子



厚切り豚肉ロース
しょうが みりん 酒 しょうゆに浸けといて オリーブオイルで焼く

サラダ
レタス 豆苗 ワカメ 豆腐
深煎り胡麻ドレッシングをかけて

玉子焼き
卵 マヨネーズ だし醤油を混ぜて焼く

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今日のおかず チキンステーキ(^.^)

2022-04-07 06:00:45 | Weblog
高松 ☀️

だんなさんは 今日 いとこさんとゴルフ🏌️
花粉症で ボロボロだったみたいです😢


娘から LINE
今日 知沙の入学式でした。
緊張した顔の写真を送ってくれました。
入学おめでとう✨
小学校は 歩いて15分くらいの丘の上にあるそうです。
がんばれ😄



今日の晩ごはん
チキンステーキ
海老入りサラダ



ビールで 乾杯!

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お休み2日め 今日のおかず ボイルホタテ貝のバター焼き(^.^)

2022-04-06 06:02:50 | Weblog
高松 ☀️

今日も いい天気です。
だんなさんが 歯医者に行っている間に 掃除機かけて 布団干して

買い物をして かあさんとこに行ってきました。

あたし : ひさしぶり~😄

かあさん 😲

元気かなぁ? と
少し前 あたしに電話をしたけど 出なかったのが 突然 あたしが現れたので びっくりしたそうです。

娘に頼まれた 写真館で撮った 知沙と知希のキーホルダーを渡しました。

かあさん : かわいい☺️

娘 キヨくん 知沙 知希 の家族写真 フレーム
知沙が ランドセルを背負った写真

も 見せてあげようと持ってきました😊

キーホルダーは 台所の流し台の前に吊るしてました。

毎日 すぐ 見えるように💕

ケーキとコーヒーで いろんなこと話をして

帰り いつもの鶏肉屋さんに寄って



今日の晩ごはん
ボイルホタテ貝のバター焼き
なすび ピーマン お揚げさんの炊いたん
シメサバ
鶏肝のしょうが煮




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お休み1日め (^.^)

2022-04-05 07:00:58 | Weblog
高松 ☀️

布団干し日和 です。

洗濯機まわして 掃除機かけて 布団干して こたつ布団も
干せるとこは 全部引っかけて😅

前部署の仕事が残ってたので 終わらせて

ストレッチ教室と買い物に行くつもりだったけど

だんなさん : 仕事場に忘れ物したんで行くけど なんか買ってくるものある?

買い物に行くのめんどくさいなぁ って思ってたので

やった~😄

あたし : 副菜はあるので お刺身 買ってきて😀

頼んじゃいました😊

仕事で帰ってもバタバタなので ちょこちょこ 目についたとこを片付けして



今日の晩ごはん
ぶり ヤリイカ サーモンの刺身
干し大根(かあさん手作り)とお揚げさんの炊いたん
サラダ(レタス トマト 豆苗 チーズ)



干し大根
冷凍してたので 解凍して お揚げさんと炊きました。
唐辛子を入れて😊

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今日のおかず ブロッコリーとハムのチーズ焼き(^.^)

2022-04-04 07:39:03 | Weblog
高松 ☀️

朝は ちょっと冷やこいけど お昼は あったか
最高の ゴルフ🏌️ 日和です 😊

朝 出かける時は ジャンパーを羽織って 帰りは無くても十分オッケー😀 でした。

今日も お客様が多かったので 忙しかったです。
でも 新しい部署は 朝 出勤(7時)は早いですが その分 帰りが 前の部署より早く帰れます。
月 火曜日は お休みなので 勉強をしたり かあさんのとこにも 行ったり のんびりリフレッシュしたり したいと思います 😊

仕事着
半袖白Tシャツ 黒パンツ 帽子 エプロン

半袖は まだ寒いので 下に コブクロツアーTシャツを着てます😊
元気の源 🍀 になってます💕

仕事中に 着れるとは思わなかったなぁ😀


今日の晩ごはん
ブロッコリーとハムのチーズ焼き
じゃがいもと人参の炊いたん





ブロッコリー
耐熱容器に ブロッコリー(芯も使う) スライス玉ねぎ トマト ハムを重ねて 電子レンジでチン!
チーズをのせて 再度 チン!





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