アップルケーキ

炊飯器を使ったアップルケーキを作りました。

作り方は
①りんご1個を剥いて半月型にカットします。
②フライパンや鍋を使ってりんごを煮ていきます。
　（りんごの水分だけで煮ることができますが、焦げ付かないように
　　時々、混ぜます）
③りんごが柔らかくなって色が変わってきたら鍋から下ろし、油かバターを内側に塗った
　炊飯器の底面に並べます。（放射状に並べると出来上がりが綺麗です）
　りんごの煮汁は粉に混ぜて下さい。
④ホットケーキミックス（150ｇ）に卵と牛乳を加えてトロッとするまで混ぜます。
⑤りんごを並べた上に④を入れます。
　甘くしたい方はお好みで砂糖を加えて下さい。

あとは炊飯器のスイッチを入れるだけ
炊けたらケーキをお皿にひっくり返して、お好みに応じてシナモンを加えます。
シナモンはりんごを煮る時に入れても良いです。