９月の荒子円空市

荒子円空（えんくう）市に出店して来ました。
今回はお弁当を販売しました。


先回、野菜を販売したのですが、同じお店が多くて今回は野菜は辞めたのです。
出店してみないとわかりませんね！

また、今日は同じ日に開催のマルシェがあるようで、そちらに出店したお店もありました。
10月は同じく第2土曜日の開催ですが、11月からは第1日曜日に変更するそうです。
日曜日になるとうちは出店が難しいです。

第2土曜日は重なるお店が多いみたいだからでしょうね！




先回の野菜販売と違う事は保健所に調査票と共に食品衛生責任者の修了証コピーを渡しました。
まだ、自分でお弁当を作るには許可を得た調理場が必要だからです。

野菜販売の場合はそのまま売る時は許可は必要ないですが、野菜を切ったりすると調理場としての許可が必要です。
スイカを切って売る事も許可が無いとダメだそうです。