イチゴにヨーグルトをかけて

今日はいつになく寒く感じられ、服の重ね着、いったんしまった冬物をまたひっぱり出してきて

身につける始末。

こう気温差があると、かえって身体の調子が狂いそうです。


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イチゴが旬の果物になってきましたね。

このごろは、イチゴにヨーグルトをかけて、食後のデザートに食べるようにしています。


≪イチゴとヨーグルトの組み合わせは、イチゴのビタミンＣがたっぷり取れ、美肌や精神安定に有効だそうで、


イチゴに含まれる食物センイのペクチンと、ヨーグルトに含まれる乳酸菌の腸内でビフィズス菌などの善玉菌を増やす働きが一緒になり、

整腸作用が高まり便秘の予防に有効だそうです。≫

　　　　　　　　ー(出典　　旬の食材・健康レシピ - 3月・いちごミルクとヨーグルト)より




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