以前レシピサイトで見かけたチョコバナナケーキというのを作ってみたら家族に好評でした。
バナナを潰してドロドロになったところへココアパウダー、卵、牛乳を加えてレンジでチン。
材料も手間もカロリーも少ないというのに、バナナのほんのりした甘さにココアパウダーの濃厚さが合わさって、立派にデザートさ〜
好評につき本日リピしたのですがでも今日作ったものは、甘さが足りなくてあまり気分が上がりませんでした
う〜ん、やっぱバナナは「もうアカン」ってくらい皮が黒くなるまで放置したようなのがいいんだな。甘味も増すし、柔らかくなって潰すのも簡単になるし。
バナナは腐りかけがおいしいっていいますもんね。
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